Pocket

みなさん、こんにちは! 宮内真琴(みやうちまこと)です!

今回はですね、ザカラ部内で随一の情報アンテナの高さを誇るH部員の紹介で、池尻大橋にある「橙(だいだい)」という中華料理屋さんに、部員5名で突撃してまいりました!!

白い甕(カメ)のせいか、どことなく中国情緒にあふれております✧*
白い甕(カメ)のせいか、どことなく中国情緒にあふれております✧*

 

『麻辣淏』ってなぁに? の答えが部員一同わかりませんでした。笑
『麻辣淏』ってなぁに? の答えが部員一同わかりませんでした。笑

 

しれっと紛れている『中華パスタ』という謎メニュー。笑
しれっと紛れている『中華パスタ』という謎メニュー。笑

 

何これ超おいしそう(ФωФ*)キラーン
何これ超おいしそう(ФωФ*)キラーン

 

店内も、中国の伝統的な装飾があちこちに飾ってあって、ちょっとした旅行気分に浸れます(^_^)v

赤くてかわいい(*´∇`)♪
赤くてかわいい(*´∇`)♪

 

今回は1人遅れて参加予定だったので、全員が揃うまで適当に前菜をつまむことにしました☆

 

『エビのチリソース』全然辛くないけど、おいしいです☆ 海老大好き!!!
『エビのチリソース』全然辛くないけど、おいしいです☆ 海老大好き!!!ヽ(≧∀≦)ノ

 

『キクラゲのわさび和え』わさびがツーン!と効いてておいしいです(^_^)v
『キクラゲのわさび和え』わさびがツーン!と効いてておいしいです(^_^)v

 

『ほうれん草と卵炒め』スタンダードな中華料理らしい味付けで、とってもおいしいです
『ほうれん草と卵炒め』スタンダードな中華料理らしい味付けで、とってもおいしいですŧ<“ŧ<“(๑´ㅂ`๑)ŧ<“ŧ<“

 

『麻辣餃子』唐辛子とラー油にまみれてますが、そんなに辛くはなかったです
『麻辣餃子』唐辛子とラー油にまみれてますが、そんなに辛くはなかったです(´・ω・`)

 

『黒酢酢豚』想定を大きく裏切るビジュアルにビックリ
『黒酢酢豚』想定を大きく裏切るビジュアルにビックリΣ( ̄▽ ̄;)

 

今回頼んだ前菜のなかで宮内的なオススメは『キクラゲのわさび和え』と『黒酢酢豚』です(^_^)v(あれ? 海老好きなのに。。。笑)

『キクラゲのわさび和え』は他のお店では見かけない珍しいメニューで、キクラゲのコリコリ食感とワサビのツーン!とした辛さのマッチングが、未知の体験でとってもおいしいです(*’∀’*)

『黒酢酢豚』はカリッと揚がったアッツアツの肉団子(?)に黒酢がふんわり香るタレがなんとも絶妙で、これまた新体験のおいしさでしたΣ(゜▽゜)

 

そんなこんなで、遅れて参加の部員さんが合流して全員が揃ったところで、本日の真打ち『地獄谷の麻婆豆腐』『地獄谷の麻婆チャーハン』を注文することに。

 

ここで問題なのが、何辛で注文するか、です。

なんせ今日初めて食べにきたので、何辛でどのくらいの辛さなのかサッパリわかりません(^_^;)

お店の人にも辛さについていろいろ聞きつつ、部員みんなでいろいろと検討した結果、

  • 『地獄谷の麻婆豆腐(20辛)』(※今まで店員さんが注文を受けたMAXの辛さ)
  • 『地獄谷の麻婆豆腐(50辛)』(※今回の特注の辛さ)
  • 『地獄谷の麻婆チャーハン(10辛)』(※辛さ控えめバージョン。デフォルトの辛さは20辛です。)

ということで注文することにしました!!

(ちなみに、頼める辛さに上限はないそうです。笑 「ソノブン、唐辛子タクサン入レルダケデスカラ~」って。笑)

 

なお、『地獄谷の麻婆豆腐』と『地獄谷の麻婆チャーハン』は作り方が全然違うそうで、『地獄谷の麻婆チャーハン(10辛)』が『地獄谷の麻婆豆腐(20辛)』と同じくらいの辛さだそうです。

辛さ増しに使っている唐辛子は、普通の唐辛子のほか、ハバネロキャロライナ・リーパーなども使っている、とのこと。
(それぞれの唐辛子の分量についてまでは未確認ですが(^_^;))

 

ほんで、出てきたのがこちら↓

左から『地獄谷の麻婆豆腐(20辛)』、『地獄谷の麻婆豆腐(50辛)』、『地獄谷の麻婆チャーハン(10辛)』です。
左から『地獄谷の麻婆豆腐(20辛)』、『地獄谷の麻婆豆腐(50辛)』、『地獄谷の麻婆チャーハン(10辛)』です。

 

見た目が全部一緒すぎて、シャッフルしたら多分どれがどれだか判別つかないこと請け合い。笑
(強いて言えば、50辛の方が唐辛子が若干多いです。)

でも、全部グッツグツに煮えたぎった状態で提供されて、まさしく『地獄谷』の名を体現しております!!!

 

よーく見ると、50辛の方が色味が濃いんですよ。(写真提供:部員Sくん)

 

では早速、まぜまぜしていきます!!

するとどうでしょう、なんと、お豆腐が1丁まるっと入っているではありませんか!!!

なので、お豆腐をレンゲで崩しながらよく混ぜますと、やっぱりというかなんというか、20辛より50辛の方がドロッと感が強いことがわかります。

とってもおいしそう!!!
とってもおいしそう!!!ヽ(≧∀≦)ノ

 

ほんでは、超猫舌な宮内はいっぱいフーフーしていただきますよ。笑

まず『地獄谷の麻婆豆腐(20辛)』から。

ハフハフ(๑´ㅂ`๑)ŧ<“ŧ<”

 

いっぱいフーフーしたのに、どこ吹く風とばかりにあっつあつですヽ(;∀;)ノ(←褒め言葉です。念のため。笑)

 

ふむ、なるほど。確かに一般的な麻婆豆腐よりはかなり辛いですね。

麻婆豆腐本来の(?)旨味よりも唐辛子の突き刺すような辛さの方が強く感じます。

これはちょっと、もしや50辛はヤバイ系か!?Σ( ̄▽ ̄;)

 

では引き続き、若干ビビりつつ『地獄谷の麻婆豆腐(50辛)』もいっぱいフーフーしてから、ハフハフ(๑´ㅂ`๑)ŧ<“ŧ<“。

 

提供されてから結構時間が経ってるのに、50辛も超あっつあつですヽ(;∀;)ノ(←褒め言葉ですよ。あくまでも。笑)

 

むむっ!?

確かに20辛より50辛の方が辛いんですけど、なんか、50辛の方が味がコク深い気がします!!

一般的には、激辛メニューは辛くなればなるほど料理としてはおいしさが減っていくものですが、今回に限っては、20辛より50辛の方が麻婆豆腐としてもおいしいです!!!ヽ(≧∀≦)ノ

念のため、みんなにも食べた感想を聞いてみたんですけど、宮内と同じくらい激辛耐性の強いはるさんとSくんも「50辛の方がおいしい」と太鼓判を押しました(^_^)v

 

では、最後に有吉ゼミの激辛チャレンジメニュー『地獄谷の麻婆チャーハン(10辛)』を食べてみましょう!!

少しは冷めてるかな~と淡い期待を持ちつつ、ハフハフ(๑´ㅂ`๑)ŧ<“ŧ<“。

 

うぅ。。1番最後に食べてるのに、まだまだ全然あっつあつでしたヽ(;∀;)ノ(←だから、褒め言葉ですって。全力の。笑)

 

確かに、デフォルトよりも控えめの10辛で注文したにも関わらず、先ほどの『地獄谷の麻婆豆腐(20辛)』ぐらいの辛さがあります。

でも、麻婆豆腐単品で食べるよりも、チャーハンと麻婆豆腐のおいしさが相まって、相乗効果でますますおいしいです!!!ヽ(≧∀≦)ノ

宮内、今まで普通の麻婆丼(白ごはんに麻婆豆腐)は食べたことあったんですけど、麻婆チャーハンってなにげに生まれて初めて食べまして、あまりのおいしさにビックリしましたΣ(◎▽◎;)

これは旨辛でとってもおいしいですよ!!!(≧ω≦)○゛

 

『地獄谷の麻婆』は、とってもいい湯でした(*´ェ`*)
『地獄谷の麻婆』は、とってもいい湯でした(*´ェ`*)

 

というわけで。

みんなと辛さレベルを相談の結果、今回のザカラレベルはこのようになりました!!

 

  • 『地獄谷の麻婆豆腐(20辛)』:5.5
  • 『地獄谷の麻婆豆腐(50辛)』:6.5
  • 『地獄谷の麻婆チャーハン(10辛)』:5.5

 

宮内的に1番オススメなのは『地獄谷の麻婆チャーハン(10辛)』です(*´∇`)♪

『地獄谷の麻婆』シリーズ以外の料理もおいしかったので、次回再訪の際には『地獄谷の麻婆チャーハン』と『地獄谷の麻婆豆腐』をさらに辛さ増しでチャレンジしてみたいと思います!!!(≧ω≦)○゛

 



いつもご愛読ありがとうございます!

↓↓ 励みになるので、ポチっとご協力お願いします♪ ↓↓

—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-

ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。

———————————————————–

 

 

   ☆★今日の激辛料理★☆

---------------------
料理:『地獄谷の麻婆豆腐(20辛)』『地獄谷の麻婆豆腐(50辛)』『地獄谷の麻婆チャーハン(10辛)』
辛さ:6.5
美味しさ:8
雰囲気・サービス:8
総合評価:8
感想:『地獄谷の麻婆』シリーズも旨辛だし、他の料理もおいしいのでオススメです(^_^)v
挑戦日: 2019年02月03日 (日)

関連ランキング:中華料理 | 池尻大橋駅神泉駅駒場東大前駅



食べログ評価

中華料理 / 池尻大橋駅神泉駅駒場東大前駅
夜総合点★★★★ 4.0


Pocket

2 のコメント

  1. 宮内さま
    楽しく読んでます。北海道なので実食できないのがつらい。袋麺ですがプルダックポックンミョン激辛2倍はどの辺りですかね。それとレトルトカレーですが18禁の白箱。機会があったらお願いいたします。

    芳賀正志
  2. 芳賀正志さま

    こんにちはー(≧∀≦)ノシ
    いつもご愛読ありがとうございますっ(*ゝω・*)-☆

    北海道にお住まいですかーいいな~Σ(゜▽゜)

    さてさて、リクエストありがとうございます!!
    「プルダックポックンミョン激辛2倍」は、ちょうど時を同じくして掲示板の書き込みでもリクエストいただきまして、早速昨日、韓国市場で買ってきました!!
    なんか、種類がいろいろあって、辛そうなのいくつか買ってみたので、週末に食べ比べてレポしますね☆

    『18禁カレー』も、もちろん存じ上げておりますですが、いかんせんレトルトカレーとしてはお値段が超高級なので。。。なかなか敷居が高くて、ずっとモジモジしてるとこです(・∀・;)
    でもいつかはチャレンジしたいです!!!

    しかもなんか、今、18禁カレーの公式サイト見たら「白」より辛い「赤」もあるみたいですね?!
    さらに、ポテチとかインスタント麺とかの派生商品は理解できますけど、なんと激辛チョコまで!??Σ( ̄▽ ̄;)
    いろんな意味で、とても興味深いシリーズですね。笑

    今回、コメントいただけて超うれしかったです☆
    今後ともよろしくお願いします(*´∇`)♪

    宮内 真琴

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA