No.178 【激辛放浪記】京都激辛商店街 の雄『麒麟園』で「担々麺Level 5」を食らう!

もう、あっという間に年の瀬ですね。 そんな年末に京都に出張することになったついでに、激辛挑戦!ってことで、、、   やってきました! 激辛商店街!!! で、京都、日向市の激辛商店街で一番有名なお店にまずは行って……….

NO.140 香家の青鬼・担々麺の【爽やかな香り】と【強烈な痺れ】に感動

担々麺、、それは、辛さとの相性が良く、独特のコク、うまみを持つラーメンの1種であり、このサイトでもこれまで何度もご紹介してきました。 今回ご紹介する【香家】はこれまでの担々麺の中でもっとも、その字のごとく、爽やかな香りの……….

No.138 銀座、蝋燭屋の麻婆麺 の辛さ激増しの実力はいかに!?

今回は、ちょっとした用事で銀座に来たついでに、前から気になってた 「蝋燭屋」 に突撃することにしました。 お店まで行ってみると、運が良かったみたいで待ちは出ていないようです。   ダメだったら、別のお店の候補も……….

No.122 急伸する中野のタンタンタイガーの汁無し担々麺はいかほどか

今回は、中野のタンタンタイガーに激辛担々麺を目当てにやってきました。 ここ中野で担々麺といえば、有名なほおずきさん、スープカレーではGarakuが有名ですね。 【合わせて読みたい】No.019 中野 ほおずきの激辛坦々麺……….

【激辛放浪記】No.104 博多 陽華楼のとんでもない担々麺【福岡】

以前から考えていた「激辛放浪記」を今回からスタートしようと思う。 特に壮大なことをしようとしているわけではない。 ただ、時間がかかってもいいので、全国1県1県の激辛店をめぐり、その様子をつづっていきたい。   ……….

No.088 四川担々麺 阿吽の濃厚な旨辛担々麺に感動した!

先日、職場の近くにできた「讃岐のおうどん花は咲く」に行きましたが、今回は職場の後輩と話していたところ、四川担々麺の阿吽(あうん)も職場の近くに最近オープンしたという情報を入手し、さっそく行ってまいりました。  ……….

No.069 博多の担々麺恐るべし!!東京の担々麺とは別物?

こんにちは はるです。 先日連休を利用して、弟夫婦と美味しいものを求めて博多に行ってきました!   二日目の夜8時半からクルーザーで博多湾を一周したのですが、この日は水位がかなり上がっていて、橋をくぐる時スレス……….