いらっしゃいませ!

かなり辛いのから、そーでもないものまで、いろんな分野の激辛商品を集めてみました。

試したものについては、辛さや味はもちろん、使い勝手やコスパなど、知りたい情報を記していきます。

 

あ、こんなものもあるんだーと、わくわくしながら、眺めてみてください

 

激辛調味料

一味、液体、あと生の唐辛子まで紹介していきます!!

いままで興味はあったけど、使ったことがない方も説明を読んでると、買ってみたくなるかも^^

激辛一味・七味唐辛子

国産と海外の唐辛子では、辛さも香りも違います。それぞれの一味唐辛子をご紹介します。

キャロライナ・リーパー

オーガニックファームHARA キャロライナリーパー 5g


国産の無農薬有機栽培。農場直結の自社工場にて乾燥・粉砕加工しているらしく、細かく粉砕され、サイズも整えられていて使いやすい、品質のよい粉末唐辛子です。ただ、その分だけ値段は少々高めな印象です。

キャロライナ・リーパーには独特の香りがあり、苦手な人も多いのですが、こちらは他よりも抑えめな印象を受けます。香りがどうしても苦手な方は、ややましなジョロキアの一味唐辛子という選択肢もあります。

内容量は5g。

商品説明
大魔王(キャロライナ・リーパー)15g


220万スコヴィルという規格外の辛さの世界で5本の指に入る辛さの唐辛子、「キャロライナリーパー」の一味唐辛子です。

量が多さが特徴でコスパが良い印象があります。

香りが苦手な方は、ジョロキアの一味唐辛子という選択肢もあります。

九州産、内容量15g

商品説明
ブート・ジョロキア

りょう君のジョロキア


バングラデシュ産のジョロキアを使用してい一味唐辛子で、量は多めの200gです。

キャロライナ・リーパーよりも、多少洋モノの唐辛子に特有な香りが抑え目で、まだ使いやすい印象です。

辛さもリーパーよりは少し弱いかもしれませんが、ジョロキアも半端なく辛い唐辛子の1つなので、十分すぎるほどです。

1本あればしばらくは十分な1本です。

商品説明
りょう君のジョロキア お徳用100gパック


あのりょう君のジョロキアのお徳用100gパックです。

「りょう君のジョロキア」の小瓶を持っている方向けの品物です。

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バングラデシュ産のジョロキアを使用してい一味唐辛子です。

キャロライナ・リーパーよりも、多少洋モノの唐辛子に特有な香りが抑え目で、まだ使いやすい印象です。

辛さもリーパーよりは少し弱いかもしれませんが、ジョロキアも半端なく辛い唐辛子の1つなので、十分すぎるほどです。

商品説明
国産唐辛子

黄金唐辛子13g ビン入り 九州産


日本で一番辛いと言われている、黄金唐辛子を使った一味です。洋モノ(ジョロキアとかリーパーなど)よりは、辛さは落ちますが、洋モノ特有の独特な香りがないうえ、逆に香ばしさまで感じるほどです。乾燥したままの状態(例えば、焼き鳥にかける)だと、それほど辛さを感じませんが、そばにかけたり、豚汁などにいれると、ここちよいピリピリ感です。

辛さにそんなに強くない、普通くらいの人も量を調節すれば、大丈夫なくらいなので、一家に一本という使い方もできるでしょう。

また、品質にこだわりがある感じが容器からも伝わってきます。人にもお勧めしたくなる、ピリ辛一味です。

商品説明

液体辛味調味料

液体調味料の紹介

デスソース(Death Sauce)シリーズ

サドンデスソース


「ブートジョロキア」と「ハバネロ」をブレンドした最強の辛さのデスソースです。
デスソースの中では最も辛いソースになります。

原材料は、「ジョロキア、ハバネロ、酢、塩、酸化防止剤」と、非常にシンプル。

辛さも最強レベルです。

アフターデスソースでも物足りなかったという方は、こちらをお勧めします。

本当に辛いので、カレーの辛さ増しの隠し味などにも使えます。

商品説明
アフターデスソース


「ハバネロ」と「ブートジョロキア」をブレンドした辛味と旨みのバランスを狙ったデスソースです。
デスソースの中では2番目に辛いソースになります。

原材料は、「ハバネロ、ジョロキア、酢、塩、酸化防止剤」と、非常にシンプル。

だからこそ、辛さも結構ストレートです。

サドンデスソースよりも、やや弱いほうがいいという方は、こちらか、オリジナル、サルサソースがいいかもしれません。

商品説明
サルサデスソース


ブレアーズのデスソースのサルサバージョン。
デスソースの中では、オリジナルの次に辛い(2番目の辛さ)デスソースになります。

ハバネロ、カイエンペッパー、チポトレペッパー、コリアンダーなどの唐辛子のほかに、ハーブや酢、ライム果汁、香辛料などを使い、香ばしく仕上げており、ピザなどによく合います。

タバスコよりも辛いのがいいけど、あまり辛すぎないほうがいいという方は、この製品か、「オリジナルデスソース」がおすすめです。どちらも風味豊かに仕上げています。

商品説明
オリジナルデスソース


ブレアーズのデスソースのオリジナルバージョン。
デスソースの中では、もっとも辛さが抑え目なソースになります。

ハバネロ、カイエンペッパー、チポトレペッパー、コリアンダーなどの唐辛子のほかに、ハーブや酢、ライム果汁、香辛料などを使い、美味しく仕上げている一品です。

タバスコよりも辛いのがいいけど、あまり辛すぎないほうがいいという方は、この製品か、ピザにあう「サルサデスソース」がおすすめです。どちらも風味豊かに仕上げています。

商品説明
ミニデスソース4種類セット


ブレアーズの人気シリーズ、「オリジナルデスソース」、「サルサデスソーズ」、「アフターデスジョロキア」、「サドンデスジョロキア」の4つのデスソースをそれぞれ60mlのミニボトル(通常は150ml)で、1つのセットにしてあります。お好みの料理に合わせて辛さや風味をお選びいただける大変便利な商品です。また、それぞれ試してみたいというかたにもピッタリ。仮に、サドンデスソースが辛すぎるーと思っても、量が少ないので無くなるのも、通常サイズよりは早めなのも気が楽です。

商品説明
かんずり雷シリーズ

かんずり 和風激辛ソース雷 (赤)


北はかんずり、南はゆず胡椒でゆうめいな「かんずり」社製の、液体調味料です。

唐辛子としては、ハバネロの赤を使用しています。

トロっとした質感が特徴で、醤油ベースの和風系の液体辛味調味料です。

和風パスタや冷ややっこ、あと以外にキノコ系のピザとかに会うかもしれません。

商品説明
かんずり 和風激辛ソース雷 (青)


北はかんずり、南はゆず胡椒でゆうめいな「かんずり」社製の、液体調味料です。

唐辛子としては、ハバネロの青を使用しています。

さらっとした質感が特徴の醤油ベースの和風系の液体辛味調味料です。

和風パスタや冷ややっこ、あと以外にキノコ系のピザとかにあうかもしれません。餃子にも、酢とこれだけでいいかもしれません。

商品説明
かんずり 和風激辛ソース雷 (金)


北はかんずり、南はゆず胡椒でゆうめいな「かんずり」社製の、液体調味料です。

唐辛子としては、あのキャロライナリーパ(2019年2月時点、世界第3位の辛さ)を使用しています。

キャロライナリーパーの辛さと独特の香り特徴な、醤油ベースの和風系の液体辛味調味料です。

香りが特徴的なので、その香りを好む人以外は、カレーの隠し味などで使用するのがいいでしょう。

商品説明

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