激辛コラム

実はグルメなペルー料理 と 唐辛子

数年前、ペルーに長期間の出張があり、その時にすっかりペルー料理にはまりました。 実は、ペルーは南米で美食国家として有名で、、ブラジルやチリ、エクアドルなどの周辺の国々からグルメツアーが組まれるほどです。 でも今回、このブ……….