今回は、インスタグラムのフォロワーさんから頂いた「鬼金棒に『鬼殺し』という辛さのラーメンがある」という情報に基づき、さっそく神田のカラシビ鬼金棒にやってきました。
前回は、2018年8月16日にW鬼増しで来ていたので、ちょうど半年ぶりくらいです。
【あわせて読みたい】No.042 【辛い】カラシビW鬼増しラーメンは超危険!!【痺れ】
カラシビ鬼金棒の辛さ増しシステム
カラシビ鬼金棒では、辛さ(カラサ)と痺れ(シビレ)について、
抜き < 少なめ < 普通 < 増し < 鬼増し(+100円)
をそれぞれ指定して注文しますが、この「鬼増し」券を3枚で、「鬼殺し(+300円)」にすることができるんだそうです。
鬼増し×3=鬼殺し
ちなみに、この鬼殺しは、辛さにも、痺れにも使えるので、W鬼殺しも可能です!
今回の注文は
カラシビ味噌ラーメン、シビ少なめ、カラ鬼殺し
です!!!
ちなみに、この一番上に乗っているのは、トリニダード・スコーピオンで作った味噌らしいです。
これをよーくスープに溶かして飲むのがコツなんだとか。
いざ実食!!
よーく混ぜたあとに、麺をあげてみるとこんな感じ
めんはもっちもっちの中太麺です。
これがしっかり辛ーい味噌スープに絡んでめっちゃうまい!
ちなみにトリニダード・スコーピオンは、洋物唐辛子特有の香りが控えめで、ほとんど気にならず、辛さだけが増している感じです。
ザカラレベルで、辛さは・・・9くらいとけっこうな辛さ!!
口の中はびりびりしていますが、無視して食べ進めると、、もやしやネギが絡んできて、それがまたうまい!
ちなみに、、チャーシューがめちゃめちゃ分厚かったです。
この後、チャーシューをいただき、麺と具を頂いて、、、完食です!
(ちょっと体重制限のために、スープはできるだけ控えていきます)
最後に、鬼殺しを頼んだからということで、鬼キャンディを1個頂きました!やった!!
さて、次はどこに行こう??
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—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店:カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
料理:カラシビ味噌ラーメン 辛さ鬼殺し 痺れ少な目
辛さ:9
美味しさ:8
身体へのダメージ:1
雰囲気・サービス:8
総合評価:8
感想:なかなかの辛さ!かつうまい!
挑戦日: 2019年02月26日 (火)
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食べログ評価
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (ラーメン / 神田駅、岩本町駅、淡路町駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0