No.097 来たぞ、恵比寿ファイヤーガーデン【3月定例会】

   『来たれ!激辛部!!恵比寿ファイヤーガーデン』   ・・・という店名の激辛店を知ったのは、2月の初旬だった。   なんや、挑戦状か?! 受けて立つ!! 瞬間的に、ザカラ部に対する挑戦状だと思い、……….

ザカラレベルの決定方法の変更について

ザ・激辛日記では、これまで、池袋のサフラン(インド料理屋)が提供する「世界辛いカレー」を10として、その他の辛さを比較で示す【ザカラレベル】という、独自の辛さレベルを設定して、様々な辛さレベルを何とか数値化して、記事を読……….

No.096 突き抜ける痛みの激辛カレー、『インフェルノ』は本八幡にあり

「先日、SPA!の激辛企画の激辛ラーメンで使用された『キャロライナ・リーパ―』を使ったカレーが、本八幡にある。」   そんな情報を入手し、今日ははるばる本八幡にやってきました。   本八幡のでこはん ……….

No.095 カラシビ鬼金棒で「鬼殺し」にチャレンジ!!

今回は、インスタグラムのフォロワーさんから頂いた「鬼金棒に『鬼殺し』という辛さのラーメンがある」という情報に基づき、さっそく神田のカラシビ鬼金棒にやってきました。   前回は、2018年8月16日にW鬼増しで来……….