No.117 新宿の『味噌屋 八郎商店』の辛味噌らーめん(超激辛)

ある日、以前から気になっていた、新宿の味噌屋 八郎商店に向かうことにしました。 インスタ上の美味しそうなラーメンの写真が気になっていたからです。   味噌屋 八郎商店 新宿駅の小滝橋通りを、新宿駅から北上するこ……….

No.116 高円寺の『麺昇 神の手』で 「辛味噌ラーメン(赤)」に驚いた

新高円寺駅から徒歩7,8分の青海街道沿いに位置する『麺昇 神の手』は、その店の名前に負けることなく特に辛いラーメン愛好家の中では特に評価が高いラーメン屋です。今回は、その神の手で『地獄』という辛さのラーメンに挑戦します。……….

No.115 初の海外遠征 タイ バンコクの「クアクリン パックソット」で満喫!南タイ料理

先日、この激辛日記の激辛部「ザカラ部」に、初の海外部員Aさん(タイ在住)が加入しました。 今回、そんなA部員さんとタイの激辛料理を、一緒に楽しむ機会ができましたので、その時の様子、お店をご紹介します。   南タ……….

No.113 唐辛子が野菜って?? 代々木上原のガテモタブン

みなさん、「唐辛子を世界一食べる国」ってご存知ですか?? 唐辛子を野菜として食べるんだそうです。   その国とは・・・、『ブータン王国』です!世界で一番幸せな国としても有名ですよね。 そんなブータン料理が以前か……….

No.112 ボリューム満点!旨辛ラーメン 表裏の極辛ラーメン!!

先日、満開の桜を楽しみながら写真を撮りつつ、自転車でふらふらと千鳥ヶ淵から市ヶ谷にかけてを流していたところ、激辛ラーメンで根強い人気を誇る「旨辛ラーメン表裏 市ヶ谷本店」を見つけ、お昼もまだだったので、入ってみることにし……….

No.111 インドカリーの真骨頂!!スパイシーで美味!ダルシムカリー

先日、所用で早稲田を歩いていると、とあるお店の前を通り過ぎつつ、ビビっ!!ときました。   んん????   これは気になる。。 そのお店は、、、   早稲田のダルシムカリー お店は、路面電……….

No. 110 本格四川料理を満喫!沸騰漁府での新人会

先月末に、第2回目の新人会を新橋の沸騰漁府で開催しました。   新橋は中華料理の激戦区ですが、沸騰漁府はその中でもひときわ人気の高いお店です。   この沸騰漁府は、四川料理のお店で本格的な味が人気のお……….

No.109 丸の内の東京タンメン トナリは裏切らない。

今回は東京駅の近くに用事があったので、そのついでにどこに行こうと思ったら、近くの東京タンメン トナリに激辛のタンメンがあることを知り、早速行ってみました。   東京タンメン トナリは、都内のやや東側に4店舗(西……….

No.108スコーピオン級の麻婆豆腐は赤羽の笑和亭にあり!

「赤羽に激辛麻婆豆腐のチャレンジメニューあり!」という読者からの情報に基づき、先日、赤羽は笑和亭を訪れました。   赤羽の笑和亭 笑和亭は、赤羽駅から徒歩10分ほどの住宅街のなかにあります。   玄関……….