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ある日、以前から気になっていた、新宿の味噌屋 八郎商店に向かうことにしました。

インスタ上の美味しそうなラーメンの写真が気になっていたからです。

 

味噌屋 八郎商店

新宿駅の小滝橋通りを、新宿駅から北上すること10分の場所に、味噌屋 八郎商店はありました。

なんだか美味しい激辛ラーメンを作ってくれそう

 

お店の前で、ラーメンのメニュー看板があったので、どれが激辛なのか確認すると、

あ、辛味噌らーめん!!、これだな

というか、今気づいたのですが、このお店はなんつっ亭グループなんですね。

 

店内に入ると

入り口に券売機があったので、辛味噌らーめんを確認した後、魅力的な限定トッピングに気づきました。

トッピングを新玉ねぎか、春キャベツにするか悩んで購入したのは、「辛味噌らーめん、新玉ねぎトッピング、超激辛」です。

席に着くと、一人ラーメン作りに向き合う店主と店の感じがいいなと思いました。

店主に食券を渡して、しばらく待って、、

 

辛味噌らーめん、新玉ねぎトッピング、超激辛

こんな感じです。

鮮やかな色合いがまるで芸術品のよう

 

すごく美味しそうなラーメンでした。

これをゆっくりと、よく混ぜて、麺を確認するとこんな感じでした。

麺は中~細のちゃんぽん麺に近い

 

では、いただきます。

まずはスープから、、、うん、味噌スープが超うまい!!、、でも、ほとんど辛くないです(TT)

ピリ辛ってやつですね。

 

しかし、味噌スープと麺と具のバランスがめっちゃよくて、いっきに食べてしまいます。

それもふつうは麺と具を食べて、それからスープを飲むんですけど、今回は、スープがおいしくて、何度も何度も途中でスープを飲みつつです。

麺を食べ終わってもスープをレンゲですくうたびに、新玉ねぎやらもやしやらが、入ってきてシャキシャキという歯ごたえのさわやかさが、味噌スープにまたあって、ほんと止まりません。

新玉ねぎやもやしの歯ごたえ、味噌スープのハーモニーが素晴らしい

 

あっという間に、ぜんぶいただきました。

 

大変おいしゅうございました

 

辛さ的には、ザカラレベルで1か2という程度なんでしょうけど、本当においしい味噌ラーメンでした。

 

さて、次はどこに行こう。また味噌ラーメン食べたいなー



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—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-

ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。

 

 

   ☆★今日の激辛料理★☆

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料理:辛味噌らーめん 超激辛
辛さ:2
美味しさ:8.5
雰囲気・サービス:8
総合評価:8
感想:辛くはなかったけど、うまい味噌ラーメン
挑戦日: 2019年04月20日 (土)
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食べログ評価

味噌屋 八郎商店 新宿店ラーメン / 西武新宿駅新宿西口駅大久保駅
夜総合点★★★★ 4.0


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