当ブログ（ザ・激辛日記！！）で、実際に食べて、美味しくて激辛！と認定した激辛カレー屋をピックアップして紹介致します。
記事の最後には、ネット上の情報から有望なカレー屋もいくつかピックアップして補足情報として紹介します。
辛党のみなさん、ぜひこちらのリストを参考にして挑戦してみてください！
目次
1．サフラン 世界一辛いカレー 池袋
インドカレー屋が提供するブートジョロキアを香辛料として使用したカレー。
全体的にはマイルドなテイストだが、その奥から忍び寄る辛さはハンパない！！
完食すると認定証が発行され、お店のFacebookに記念写真を掲載していただけるサービスがある。
管理人は食べたあと、しばらくお腹が燃えているような非日常な感覚に！
食べる前の牛乳や豆乳による胃の保護は必須です(笑)
価格は高く、1皿3,000円（2018年6月現在）。ザ辛レベルは10。
2．シャンティ 120ボーガ 原宿店、渋谷店、高田馬場店
札幌起源のスープカレーに分類される。スープカレーの具材としては様々なものが提供されているが、辛さを指定することができる。辛さはシャンティ特有のボーガという単位で指定する。
メニュー上ではオリジナルスープの辛さは40ボーガまでとなっているものの、100ボーガ、120ボーガ等さらに上を行く辛さを指定することができる。
管理人が食べたのは100ボーガまで（2018年6月現在）
シャンティの激辛カレーの特徴は、辛さをあげても、コクや味わいもしっかりとしており、全体的によくまとまっていること。
辛さを上げると追加料金が必要であり、100ボーガで2000円弱位はしたように思う（忘れました。。）
下記は原宿店へのリンクです。 ザ辛レベルは120ボーガで9前後と予想される。100ボーガは8.5．
3．イエロースパイス 10倍 銀座
札幌スープカレーに分類される。シャンティ同様、具材・辛さ共に指定できる。
イエロースパイスでは、”倍”で指定する。もっとも辛いのは10倍だが、その上を指定できるかは不明。シャンティ同様に、味は良くまとまっており、とても美味！
店内の雰囲気はカレー屋というより、バーに近くおしゃれ。
辛さUpで価格もUp！具材の選び方にもよるが、10倍では2000円弱になる。ザ辛レベルは8.5。
4．エチオピアカレー 100倍
エチオピアを冠してはいるが、インド料理に分類される。カレー屋激戦区、神保町に本店を構え、昔からスパイシーなカレーを提供しており、ファンも多い。
カレーの種類は、チキン、ビーフ程度しかないが、美味なのであまり気にならないだろう。辛さは通常は70倍までだが、100倍まで指定できる。辛さ増しによる追加料金が発生しないので、100倍のカレーも1,000円以内で食べることができ、コスパに優れている。
初めての激辛料理挑戦には、コスパが良いのは嬉しいところ。よっぽど自信がある人を除き、まずは40倍、50倍くらいで挑戦してみてはどうだろうか。
リンクは神保町の本店を紹介する。ザ辛レベルは8.5。
５．マジックスパイス アクエリアス 下北沢
こちらもスープカレーに分類される。
アクエリアスというカレーが一番辛く1日、５食限定で提供している。
他店同様、カレーの種類や具を選ぶことができる。量が多くお腹いっぱいになるだろう。
辛さは、最初はコクがありさらに甘みを感じるが、徐々に辛さが増していく。
お店の奇抜な外観、雰囲気だけでも楽しいカレー屋である。価格は2000円程度。
ザ辛レベルは7。
6．東京らっきょブラザーズ 100倍 早稲田
こちらも札幌スープカレーに分類される。
食材のメニューが豊富で、一般的な辛さのカレーを何度か食べたことがあるが、野菜を炙り、香ばしくして提供するなどの工夫が素晴らしい。とても美味しいスープカレー屋だと思う。
ただ、辛さが100倍となると、正直なところ、スパイスのざらざら感が気になるやや残念な激辛カレーだった。
辛さ増しに対する追加料金はないものの、そもそもの価格もそれなりに高いので、価格は1500円前後となる。ザ辛レベルは9.5。
7．ネット情報から・・・（今後、挑戦予定のカレー屋リスト）
・カーナピーナ 祐天寺：もっとも辛いスペシャルホットは封印したとかネットには合ったけど？？
・スープカレー屋 鴻 神田駿河台店：とても美味しいらしい。また辛さも自由にあげることができるみたいだが。。これまでの最高は35倍？
この他にも激辛情報はいくつかあるものの、本当に激辛なのかはわかりません。
もし、この店は本当に辛い！！という情報をお持ちの方、ぜひともご連絡をお待ちしています！
2025年01月28日 (火)---------------------