カテゴリー: 麺類

辛麺というジャンルの料理をご存知ですか？ もともとは宮崎県の桝本が有名な辛麺屋さんですが、こんにゃく麺という独特な麺と大量の唐辛子に溶き卵を使った麺料理です。 東京都内には有名店はいくつかありますが、今回、「旨い辛麺があ……….

トマトラーメンって知ってますか？ そのまま店名になってるラーメン屋さんもありますが、今回ご紹介するのは、南柏駅すぐの「麺屋　ぽーかろう」のトマトラーメンです。 こちらに「ハバネロトマトラーメン」なるものがあるらしく、4月……….

今回は、あの激辛ラーメンで有名な高円寺の「麺昇 神の手」さんに、なんだか面白いメニューがあると聞き、ひと月ぶりにやってきました。   その変わったメニューとは、オムラーメン。 なんだか辛そうではないネーミングで……….

今回は、ちょっと遠征することに。。   あるお店にザカラ部員と一緒に突撃したものの店休日で、、急遽近くで行けるお店を探して向かったのが今回のお店。   みそらーめん 満開屋 こんなに光り輝くお店でした……….

今回は、久しぶりに高田馬場にやってきました。 前回は、アグリ2倍カレーを食べたときのなので、しばらくぶりの来訪です。   そんな高田馬場にやって来たのは、インスタで一目置いてるフォローさん同士の会話の中で今日の……….

今回は、中野のタンタンタイガーに激辛担々麺を目当てにやってきました。 ここ中野で担々麺といえば、有名なほおずきさん、スープカレーではGarakuが有名ですね。 【合わせて読みたい】No.019 中野 ほおずきの激辛坦々麺……….