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今回は、あの激辛ラーメンで有名な高円寺の「麺昇 神の手」さんに、なんだか面白いメニューがあると聞き、ひと月ぶりにやってきました。

 

その変わったメニューとは、オムラーメン

なんだか辛そうではないネーミングですが、果たしてどんなラーメンだったのか!?レポしてみたいと思います。

 

激辛オムラーメン

オムラーメンというメニューは普通にあるんですが、なんでもこの激辛オムラーメンは通常メニューではないらしく、希望者のみに提供しているとのこと。

こちらがそのオムラーメン
こちらがそのオムラーメン

前回の赤味噌ラーメン挑戦時に店長から、また激辛情報通で激辛スペシャリストのSさんにも、この激辛オムラーメンの情報を聞いていたので、今回のチャレンジに相成りました。

 

いったい辛さは???

気になるのはその肝心の辛さ。

辛さのシステムは、赤味噌ラーメンと同じシステムのようですが、今回は青唐辛子のトッピングも可能とのこと。

 

ぜひ!!!!

 

とお願いしたところ、快諾していただき、

 

最終的に注文したのは、、、

 

「激辛オムカレー、天国辛さ、青唐辛子トッピング」

 

です!

ちなみに、ファイヤーもつけていただけるとのことでした

(いつもありがとうございます!!)

 

激辛オムラーメン、やってきた

注文してまずやってきたのは、メガジョッキのハイボールとおつまみのウズラ煮卵

メガジョッキハイボールと、ウズラ味玉がウマイ!
メガジョッキハイボールと、ウズラ味玉がウマイ!

 

これをちびちび飲みながら待つこと10分で、

ついにやってきました。

あ、メニューの白い器ではなく、見た目が映えるらしく赤の器にしていただけました!

       神の手 激辛オムカレー 天国辛

 

ぼくも実際、実物を見るまではどんなラーメンか全くわかっていなかったのですが、まず予想したオムレツに加え、青唐辛子が小さくカットしたものやら、1本そのままやら、ごろごろと乗っています。

あとはチャーシューか、ローストビーフのようなものが見えますね。

 

ここで、麺を確認してみると、、、細めだけど平打ち麺でした。

麺は平たい細麺でした
麺は平たい細麺でした

 

いざ実食

麺まで確認した後、いよいよ頂いていきます。

スープは少なめのようでしたので、麺から頂きます。

 

固めの平麺の歯ごたえの良さを感じつつ、トマト風味なんだ、辛さは・・・まぁまぁ辛い!と思ったのが、一口目。

トマトソースはシンプルな味わいで、一般的なトマトミートソースのような甘みはありません。

シンプルです。

 

そこに辛さが加わった感じです。

2口目、3口目と進めていくと、より辛さを感じるようになってきました。

ただ、程よいちょうどよい辛さです。

 

さて、この辺でオムレツをいただきます。

すると、、なんと、中に激辛トマトソースがこちらにも(笑)

オムレツにも激辛ソース!逃げ場なし(笑)
オムレツにも激辛ソース!逃げ場なし(笑)

さらにザクザク入ってる生の青唐辛子!

青唐辛子の風味をビシビシ感じます。

 

また、ローストビーフもいいですね。

とてもやわらかく仕上がっていて、このメニューによく合っていると思います。

チャーシューというより、ローストビーフのほうがこのトマトソースに合っていると思います。

 

この辺でちょっと思いました。

麺はパスタのような平麺。

スープは少なめでトマトの風味だけで作ったトマトソース。

そこにオムレツを乗せて、、

 

これは、、ラーメンというより、パスタですね(笑)

そう思うと、激辛パスタなんて、西麻布の高級イタリアレストランDal Mattoで、激辛アラビアータを頂いてからは初めてです!

 

麺を食べ終えた後、残ったソースはこんな感じ。やっぱりトマトソースにしか見えない(笑)

トマトソースに青唐辛子がざっくざく
トマトソースに青唐辛子がざっくざく

そんなラーメンなのかパスタなのかって感じですが、味は良いし辛さもちょうどよいし、いろいろと楽しめました。

激辛オムラーメン、楽しめました!
激辛オムラーメン、楽しめました!

 

次に気になっているのは

この「麺昇 神の手」さんでほかに気になっているメニューがあり、それは激辛とは関係ない鉄板焼きと、あと、激辛カレーも気になってます。次回はこの辺を楽しみにお邪魔してみたいですね。

店長、いつも気さくにいろいろとご提案いただきありがとうございます!



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—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-

ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。

 

 

   ☆★今日の激辛料理★☆

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料理:四川風 辛味噌ラーメン「赤」、辛さ「地獄(裏メニュー)」
辛さ:7
美味しさ:7
雰囲気・サービス:7.5
総合評価:7
感想:変わり種ラーメン。というかパスタ!?
挑戦日: 2019年05月14日 (火)
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食べログ評価

麺昇 神の手居酒屋 / 新高円寺駅東高円寺駅高円寺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


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