今回は、あの激辛ラーメンで有名な高円寺の「麺昇 神の手」さんに、なんだか面白いメニューがあると聞き、ひと月ぶりにやってきました。
その変わったメニューとは、オムラーメン。
なんだか辛そうではないネーミングですが、果たしてどんなラーメンだったのか！？レポしてみたいと思います。
目次
激辛オムラーメン
オムラーメンというメニューは普通にあるんですが、なんでもこの激辛オムラーメンは通常メニューではないらしく、希望者のみに提供しているとのこと。
前回の赤味噌ラーメン挑戦時に店長から、また激辛情報通で激辛スペシャリストのSさんにも、この激辛オムラーメンの情報を聞いていたので、今回のチャレンジに相成りました。
いったい辛さは？？？
気になるのはその肝心の辛さ。
辛さのシステムは、赤味噌ラーメンと同じシステムのようですが、今回は青唐辛子のトッピングも可能とのこと。
ぜひ！！！！
とお願いしたところ、快諾していただき、
最終的に注文したのは、、、
「激辛オムカレー、天国辛さ、青唐辛子トッピング」
です！
ちなみに、ファイヤーもつけていただけるとのことでした
（いつもありがとうございます！！）
激辛オムラーメン、やってきた
注文してまずやってきたのは、メガジョッキのハイボールとおつまみのウズラ煮卵
これをちびちび飲みながら待つこと10分で、
ついにやってきました。
あ、メニューの白い器ではなく、見た目が映えるらしく赤の器にしていただけました！
神の手 激辛オムカレー 天国辛
ぼくも実際、実物を見るまではどんなラーメンか全くわかっていなかったのですが、まず予想したオムレツに加え、青唐辛子が小さくカットしたものやら、1本そのままやら、ごろごろと乗っています。
あとはチャーシューか、ローストビーフのようなものが見えますね。
ここで、麺を確認してみると、、、細めだけど平打ち麺でした。
いざ実食
麺まで確認した後、いよいよ頂いていきます。
スープは少なめのようでしたので、麺から頂きます。
固めの平麺の歯ごたえの良さを感じつつ、トマト風味なんだ、辛さは・・・まぁまぁ辛い！と思ったのが、一口目。
トマトソースはシンプルな味わいで、一般的なトマトミートソースのような甘みはありません。
シンプルです。
そこに辛さが加わった感じです。
2口目、3口目と進めていくと、より辛さを感じるようになってきました。
ただ、程よいちょうどよい辛さです。
さて、この辺でオムレツをいただきます。
すると、、なんと、中に激辛トマトソースがこちらにも(笑)
さらにザクザク入ってる生の青唐辛子！
青唐辛子の風味をビシビシ感じます。
また、ローストビーフもいいですね。
とてもやわらかく仕上がっていて、このメニューによく合っていると思います。
チャーシューというより、ローストビーフのほうがこのトマトソースに合っていると思います。
この辺でちょっと思いました。
麺はパスタのような平麺。
スープは少なめでトマトの風味だけで作ったトマトソース。
そこにオムレツを乗せて、、
これは、、ラーメンというより、パスタですね(笑)
そう思うと、激辛パスタなんて、西麻布の高級イタリアレストランDal Mattoで、激辛アラビアータを頂いてからは初めてです！
麺を食べ終えた後、残ったソースはこんな感じ。やっぱりトマトソースにしか見えない(笑)
そんなラーメンなのかパスタなのかって感じですが、味は良いし辛さもちょうどよいし、いろいろと楽しめました。
次に気になっているのは
この「麺昇 神の手」さんでほかに気になっているメニューがあり、それは激辛とは関係ない鉄板焼きと、あと、激辛カレーも気になってます。次回はこの辺を楽しみにお邪魔してみたいですね。
店長、いつも気さくにいろいろとご提案いただきありがとうございます！
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
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☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：麺昇 神の手
料理：四川風 辛味噌ラーメン「赤」、辛さ「地獄（裏メニュー）」
辛さ：7
美味しさ：7
身体へのダメージ：0.5
雰囲気・サービス：7.5
総合評価：7
感想：変わり種ラーメン。というかパスタ！？
挑戦日： 2019年05月14日 (火)
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関連ランキング：居酒屋 | 新高円寺駅、東高円寺駅、高円寺駅
食べログ評価
麺昇 神の手 （居酒屋 / 新高円寺駅、東高円寺駅、高円寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5