今回は、中野のタンタンタイガーに激辛担々麺を目当てにやってきました。
ここ中野で担々麺といえば、有名なほおずきさん、スープカレーではGarakuが有名ですね。
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そのほか、ここ中野は担々麺以外の激辛ラーメンもまだまだ充実しており、激辛激戦区といえるのではないでしょうか。
今後、ぜひこれらのお店にもチャレンジしていきたいと思います。
さて、今回挑戦するタンタンタイガーは、ここ中野店以外にも、蔵前店、浅草橋店があるようですね。
汁なし担々麺のお店は、業界的に増えてきているので、こちらのタンタンタイガーもまだまだ増えていくのでしょう。
目次
タンタンタイガー中野店
さて、今回のお店のタンタンタイガーは、中野駅から混雑具合にもよりますが、あるいて10分ほどのお店です。
中野ですから、途中の商店街などが休日など非常に混んでる場合は、もう少しかかるかもしれませんね。
このタンタンタイガーは最近、どんどん有名になっているようで、次のようなポスターも掲示してありました。
店内に入ると
入り口すぐのところに、コンパクトでかわいい券売機がありました。かわいい券売機といえば、コハクノトキの券売機を少し思い出しました(笑)
メニューはとてもシンプルで、汁無し担々麺のほぼ一択です。女性用には、麺が少なめで野菜多めのレディース汁無し担々麺もあるようです。あと、トッピングメニューがあり、パクチーやトマト、ザワークラフトなどがあるようです。
今回は私の好きな、パクチーをトッピングしてみることにしました。
さて、気になる辛さのほうですが、券売機の周りには表示はなく、カウンターの席につくとメニューを見れるようになっていました。
ぼくは辛さは好きなので大にしましたが、しびれは、鬼金棒の苦い経験から(笑)、苦手なので、今回も小にしました。
よって、今回の注文メニューは
汁無し担々麺、パクチートッピング、辛さ大、痺れ小
です。
汁無し担々麺、着丼
今回も5分ほどで提供いただきました。
お二人でお店を回しているみたいですが、接客態度がとてもよくて好感触ですね。
さて、担々麺を見てみます。
実は、今回はこのサイトでは初めての、汁無し担々麺へのチャレンジです(なんとなく汁ありのほうが好きなんです(笑))
この担々麺の辛さ大は、ハバネロ入りということで期待が持てますね。
まずは、汁があってもなくても、よくまぜて、麺を確認してみます。
では、さっそくいただいてみます。
めんを取って食べようとしましたが、、、麺が重い。。。
めちゃめちゃ麺が絡まって、持ち上げるのが一苦労です。
なんとか、口に運んでみたところ、、ん?、、、これは、、うどん?
めんが見た目だけじゃなく、食感もうどんのような感じで、ぷるぷるというか、、もっちもっちな麺です。
色も薄いし、もほやうどんです。
・・・・・・というか、辛さはピリ辛です。
で、ごまペーストのクリーミーさを味わえる、おいしい担々麺です。
ひき肉もおいしいし、エビもぷりぷりとかちょっと違うけど、弾力のある歯ごたえで、独特の風味があり味の重要なピースとなっています。
そのうえで、パクチーのシャキシャキ感と風味がいいアクセントになって、超うまい。
一気に食べ進め、気が付けば、完食していました。
食べ終わって
丁寧なお店の方の接客にも感動しつつ、お店を後にしました。
あー旨かったと考えながら、実は、この日、ほかの食レポさんのようにはしごして、すぐ近くのもう1つの激辛店に突撃しようと思いましたが、無理でした。おなかいっぱいです。
1年もあれば食べ終わるだろうと思い始めた激辛チャレンジでしたが、終わるどころか、どんどん挑戦しなければならないお店が増え続けている気がします。でも、ぼちぼち食べつつ、記録を残していければと思っています(笑)
ではでは、また。
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ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店:タンタンタイガー 中野店
料理:汁なし担々麺 パクチー乗せ 辛さ3 しびれ1
辛さ:3
美味しさ:8
雰囲気・サービス:7
総合評価:7.5
感想:旨辛クリーミー担々麺!
挑戦日: 2019年05月06日 (月)
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関連ランキング:汁なし担々麺 | 中野駅、新井薬師前駅、沼袋駅
食べログ評価
タンタンタイガー 中野店 (汁なし担々麺 / 中野駅、新井薬師前駅、沼袋駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0