今回は、半年ぶりの葉山で海泳ぎの練習後、関内においしくて辛いスープカレーがあると聞いてやってきました!
そのお店は、、ラマイ(RAMAI)さんです。
このラマイさんは、北海道に6店に加えて、横浜、大阪に1店舗ずつをもつスープカレーの人気店です。
目次
ラマイ(RAMAI)横浜伊勢佐木モール店
このラマイさんは、札幌スープカレーのお店ですが、バリ調に統一されたお店です。
すごく雰囲気が良いお店でした。
お店に到着したのが日曜日の、さらに12時を少し回ったころということもあり、すごい行列でした。
30分は待ったころ、店内に通されました。
おひとり様用の個室スペースです。
RAMAIのメニュー
まずはメニューを確認していきます。
基本メニュー
スープカレーのお店なので、ますは基本のメニューを選びます。
- ヤサイ(1,100円)
- チキン(1,200円)
- ポーク(1,200円)
- ブヒッ(1,200円)
- ウダン(1,200円)
- タフコレン(1,200円)
- ビーフ(1,200円)
- フィッシュフライ(1,200円)
ぱっと見て、よくわかんないのが3つありますね。まず「ブヒッ」ですけど、特選ブタしゃぶ肉たっぷりのスープカレーらしいです。次に「ウダン」はエビ天2本が入るスープカレーとのこと。最後に、タフコレンは珍しい、揚げ出し豆腐のスープカレーとなっています。
すべてのメニューに共通する具材として、カボチャ、ナス、ピーマン、キャベツ、レンコン、アスパラ、インゲン、ニンジン、うずらの卵が入っています。
今回はスープカレーとしては王道の「チキンカレー」を選びました。
トッピング
トッピングはいろいろありますが(メニュー)を見てください。
その中から、今回は「エナック鶏卵ゆで卵」と「エナックブロッコリー(アゲアゲ)」を頂きます。
スープの量とごはんの量
まずスープの量は
- レギュラー
- 大盛り(+0円)
- アンブーン(+100円)
から選びます。今回はトッピングもしたので、大盛りをチョイス。
次にごはんの量は
- S(150g)
- M(300g)
- L(450g)
- キンタマーニ(1000g)(+200円)
から選べるのですが、今回はM(300g)にしてみました。
辛さ
肝心の辛さについては次のようになっています。
スカ (A)< チョバ (A)< ブタス(A)< ルビー(B)< パリン(B) < デヴィ(B)< デヴィフジン(B)
A: 50円、B:100円
この中から、もちろん「デヴィフジン」を選びました(笑)!
まとめ
結果、今回のオーダーは
チキン、エナック鶏卵ゆで卵、エナックブロッコリー(アゲアゲ)、スープ大盛り、ごはんM(300g)、辛さ(デヴィフジン)
です(長い!)
チキンのスープカレーの登場
待ちに待ったスープカレーがやってきました
いつもながら野菜たっぷりでおいしそうですね。
ではいただいていきます。
まずはスープを一口。
・・
・・・
・・・・辛い!!
痛くなるほどじゃないけど、しっかり辛いです。
かつ、だしがちゃんと出た濃厚だしのスープでおいしいです。
スープカレーってどこでもダシにこだわっているのが、日本人に合うカレーと言えるんじゃないかなと思います
拡大してみるとわかるんですが、スープの中に赤い小さなものがぽつぽつと見えるかと思います。
おそらくこれらは唐辛子のみじん切り、あるいはミキサーで粉砕したものだと思います。
これが辛さのもとなんでしょうね。
では、次に野菜をいただいていきます。
まずはトッピングした揚げブロッコリー。香ばしいです。
次に、焼き?れんこん。やわらかな甘みがじゅわっと広がりました。
続けて、ピーマンの湯通し。さわやかなピーマン独特のいい風味を感じました。
ナスは揚げてあり、とってもやわらかく仕上がっています。
キャベツはよく煮込まれてて味が良くしみていました。
カボチャは、焼いて香ばしくホクホクな感じに。
こんな感じで、野菜に合わせて調理しているので、それぞれの素材の良さが出ててすごくおいしかったです。
で、肝心のチキンは圧力鍋で調理したのでしょう。
すごく柔らかく仕上がっていて、だしがしみてて、やっぱりスープカレーにチキンはあいますね。
それぞれの合間合間に、ごはんをスープカレーに浸しながら食べ進めました。
最初から最後まで同じくらいの辛さで、蓄積系ではなかったです。
痛みを感じる直前のちょうどよい辛さでほんと美味しかったです。
ザカラレベルは7くらいかな。
カレーの後は、ラマッシ―という、ラマイ独自のラッシー(ジョッキ1杯200円:安い!)を飲みつつ、おなかを休めて帰宅しました。
その他の写真をどうぞ
ラマイの素敵な内装の写真だったり、メニューを撮りましたので、もしよかったらご覧ください。
さて、次はどこに行こう。
スープカレーなら、横浜のアナンダ、戸田のシーエスが気になってます!
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—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店:ラマイ 横浜伊勢佐木モール店
料理:チキンカリー、ゆで卵、ブロッコリートッピング、辛さ デヴィフジン
辛さ:7
美味しさ:8.5
雰囲気・サービス:8.5
総合評価:8.5
感想:かなりおいしいスープカリー屋さん
挑戦日: 2019年05月12日 (日)
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関連ランキング:スープカレー | 関内駅、伊勢佐木長者町駅、日ノ出町駅
食べログ評価
ラマイ 横浜伊勢佐木モール店 (スープカレー / 関内駅、伊勢佐木長者町駅、日ノ出町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0