今回は、高円寺は火の鳥073に行ってきました！
一部の激辛ファンの中ではたまに出てくることがあるお店で以前から気になってはいたのですが、今日ようやく激辛チャレンジできました。
激辛度合いの予想としては、まずまずの辛さくらいを予想していったんですけどね、、油断しました。
ええ、油断しました。。
では、挑戦を振り返ってみます。
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高円寺に降り立ち、南口から２分くらいの小さな路地にお店はあります。
お店はこじんまりとしており、コの字型のカウンターに椅子が並んでいます。
全部で10人くらいは座れそうかな。
まずは食券を購入します。
激辛親分なるものを発見！！
ほお、なかなか楽しそうじゃないか
これにしてやろう。
つか、カロライナリーパの文字に目が止まりました。
いままで結構お店を回ってきましたが、ハバネロでもジョロキアでもなく、カロライナリーパ（キャロライナリーパ）を使っているお店は初めてで、これは期待が持てます＾＾
つか、リーパってどのくらいの辛さだったっけ？？と思いつつ、席について、注文を告げると、、
「けっこう辛いですけど、大丈夫ですか？？」
と。
「はい、大丈夫です！！（キリっ！）」
・・・というやり取りを行い、ふと視線を前にずらすと、、
なんと！！、あのジョロキアの1.6倍も辛いらしい！
これは、、どんな辛さなんだろう？？
そう思っていると、
やってきました！
激辛親分との決戦、、、開始！！
まずは、、上に乗っているスパイス（これはハバネロパウダーかな？？）をスープに良く溶かして、、
スープを一口。
おお！、これは結構辛い！
思っていた通りの辛さに、思わず笑みがこぼれます＾＾
スープは味噌ラーメン特有のコクや風味はあまり感じず、、もちろん味噌の味はするんだけど、そこまでではない感じで良く言うと爽やかな感じ。でも、ぼくはもっと味噌の濃いラーメンが好きですね。
ただ、その奥からくる鋭い辛さはけっこう強烈です。
では、麺に移ります。
麺をすすってみると、プニプニした麺でこれはいいですね。
細すぎず、太すぎず、半透明の弾力がある麺です。
スープと良く絡みます。
麺が美味しくて、しばらく夢中になって食べていきます。
途中思いだして、細くカットされたねぎも絡めていただくと、これも口の中を爽やかにしていいですね。
肝心の辛さは、辛いですけど、そこまででもないような。。
でも、最近、私の口の辛さ耐性が鍛えられているような気もしますので、本当はもっと辛いのかも。
でも、感覚的にはそれほどでもと思いつつ、いただきました。
麺が終わってスープです。
スープを飲み始めて、やっぱり結構辛さを感じて、今回の判定を考えます。
ホタルは別格なので、考えないことにして、どみそや札幌ドミニカと比べるとそこまででもないように思います。
サフランと比べても、もうすこし下かと。
なので、レートとしては9かなと
一方、でもなんとなく感じています。
このスープ、飲み干すとやばい。
たぶん、あとで来る。
そう思いつつ、でも口にはそれほどダメージがないので、食べ進めて、、はい完食！
すっかり食べ終わると、お店の爽やかなおにいさんが、すごいですねーと。
けっこう注文する人はいますか？？と尋ねたところ、麺を辛い辛い！と言いつつ、食べていく人は結構いるけど、スープは飲みきれるひとはほとんどいないらしいです。
キャロライナリーパについて珍しいですねーと尋ねてみると、ネットでなんとか見つけて（かなり高価らしい）メニュー化したらしいです。
そんなことを話していると、胃が違和感を覚え始めました。
あ、来た、、やばい。
と思って、やばくなってきたので、今日は帰ります！とお店を後にしました。
さて、高円寺からはバスで帰るのですが、バス停までの3,4分の距離の途中から結構、胃がキリキリ。。。
バスに乗っている途中も、キリキリの波が。。
バスを降りて慌てて、近くのコンビニに立ち寄り、、アイス（クーリッシュバニラ味）で、胃の中の火事の鎮火を試みます！
すると、、アイス１つでなんとか治まったみたい。
よかった。。
激辛親分のしごきはけっこうきつかった！！
ということで、辛さ判定は、、、お腹絵の影響具合とか反映べきかどうか考えたたけど、、
いろいろ悩んだ結果、最終的に9としました！
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：自家製麺 火の鳥73
料理：激辛味噌らーめん 激辛親分
辛さ：11
美味しさ：7
身体へのダメージ：3
雰囲気・サービス：7
総合評価：8
感想：爽やかな、でも強烈な辛さ！！
挑戦日： 2018年08月17日 (金)
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食べログ評価
自家製麺 火の鳥73 （ラーメン / 高円寺駅、新高円寺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5