最近、一風堂、金田亭と、本当に美味しくて、しかも辛い!ラーメンと対峙できています^^
そんななか、今回選んだのは、激辛ラーメンで有名な、「麺 やまらぁ」です。
このお店では、平日の夜しか激辛ラーメンが食べれないらしく、今日、一大決心をして(?)行ってきました!!
人形町という初めて降り立った駅から歩くこと7,8分でお店にたどり着きます。
おしゃれな感じです。お店の前にいろいろ張り出しているので、見てみると、、、
麺 やまらぁ 激からぁの紹介が掲示されていました。
となりの、台湾まぜそばというのも気になります^^
さて、お店に入ると、食券制でした。
今日のお目当てのラーメン「激からぁ」を探すと、ありました!! 1,000円です。
「どこでもいいですよ~」という店主に言われて、座りながら食券を渡すと、、「辛さはどうしますか??」と。
「一番辛いのは何ですか??」と聞くと、10倍で200円増しになるそうです。
迷わず10倍を200円を添えてお願いしました。
しばらく待って出てきたのがこちら
おおぅ!、いろどりが鮮やかでとてもきれいです!
チャーシューのざくざく感もいい感じで、美味しそうで、食べるのが楽しみになってきます^^
写真をぱちりと撮って、まずはスープをすくってみると、どろっっとしていて、かなり濃厚なスープ。
そのすくったスープを、まずは一口。。
おおーーーー、先日の金田亭なみに、から~~~い!!
この一口目でしっかり辛いと、テンションが上がります!
さて、では麺はどうかな~?と箸にとってみると、なるほど、、食べログコメントに書かれてあるように、かなりの太麺ですが、濃厚なスープとバランスよく絡んでちょうど良い感じです。
味もまずまず。
そのまま2口目、3口目と箸を進めます。
しっかりと辛く、また濃厚なスープが美味しいです。
ここで、先ほど、気になったチャーシューを食べてみると、
なるほど、、やっぱり思った通り、薄切りのチャーシューよりも
肉を食べてる感がありました! ぼくは、チャーシューはこちらの方が好きかもしれません!
さて、麺がのこり半分になったころから、汗の量が半端ではなくなってきました。
それらをときどき、ハンカチでぬぐいながら、食べ進めます。
そして、ようやく麺と具を食べ終え(結構な量です)、残りはスープに。
濃厚なスープなので、全部飲むのもちょっと大変なのですが、、なんとか完食!!
とっても辛く、美味しゅうございました。
ただ、ちょっとスープのだしになにか足りないような。。そんな気がしました。
美味しいんですけどね。
さて、食べながら辛さレベルを考えていたのですが、、先日の金田亭と同じですね。
ということで、ザ辛レベルは9ということで!
さて、次はどこに行こう^^
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—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店:麺 やまらぁ
料理:激からぁ 10倍
辛さ:9
美味しさ:8.5
身体へのダメージ:1
雰囲気・サービス:8
総合評価:8.5
感想:限界ギリギリの辛さ!濃厚ラーメン
挑戦日: 2018年07月10日 (火)
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食べログ評価
麺 やまらぁ (ラーメン / 人形町駅、浜町駅、水天宮前駅) 夜総合点★★★★☆ 4.0