今回は、ザカラ部のメンバーから寄せられた情報を参考に、代々木に2019年7月1日にオープンした、「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし」さんに行ってきましたので、その様子を食レポしていきたいと思います。
目次
爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし
まずは店構えから。
こじんまりとしたお店で、青とうがらしという店名が目立ちます。
オープン初日ということもあり、
ザカラ部員からの前情報によると、2019年7月1日～3日はオープン記念ということで、550円のメニューが300円で食べられるとのこと！
辛さの情報としては、そんなに辛くないんじゃないかという程度。
- ミートカレー
- 辛子明太子
- アラビアータ
- ペペロンチーノ
今回は、一番辛そうな「アラビアータ」でチャレンジしてみることにしました。
注文可能な辛さは店内でチェックしましょう。
では、順番が来たので中に入ります。
店内に入ると
あいにく、店内はお客さんでいっぱいで写真は撮れなかったのですが、カウンター席が10席くらいと。2人掛けのテーブル席が2つくらいだったと思います。
入り口のところには、券売機があり
さて、改めてここでメニューを確認してみると次にようになっています。
4種類のソース：青とうがらしのペペロンチーノ・アラビアータ・ミートカレー・辛子明太子
麺の太さ ：中太麺(1.8mm)・極太麺(2.2mm)
3段階の辛さ ：大辛(+0円)・激辛(＋50円)・爆辛(＋100円)
麺の量 ：普通(＋0円)・大盛(＋100円)・爆盛(＋200円)
私は、アラビアータ、中太麺、爆辛、普通盛にしたので、300円＋100円＋0円で、400円でした。
店内観察
カウンター席に案内され、座ると、目の前には調味料の数々が並んでいました。
爆辛 アラビアータの到着
とある紹介記事に、3分で提供します!と書いてありましたが、その通りに、カウンターに座ってすぐにやってきました。
写真を撮ってから、落ち着いて、まずは一口です。
フォークで絡めて、いただくと、、、おお！結構辛い！
これが第一印象でした。
もっと、辛いかどうかわからない程度のレベルが来ると思っていたので、ちょっとびっくりです。
さすが、ジョロキアが入っているだけありますね。
次に味ですが、シンプルでおいしいのですが、麺は確かにパスタというより、スパゲッティですね。
大学生の時の、ナポリタンを辛くしたという感じの味です。
素朴でうまいのですが、やっぱりパスタとは呼べず、スぺゲッティって感じです。
ちなみに麺はこんな感じで事前にゆでてあるものを、調理前に具材と混ぜ合わせて、調理するタイプでした。
具材は、麺に、玉ねぎ、マッシュルームとハムだったと思います。
量は普通にしましたが、十分ですね。
この量でも多くて、ちょっと最近少食になってきた私にはつらかったです。
辛さは、最後まで変わらず、ビリ辛と、ザカラレベルで７くらいです。
今回はアラビアータにしましたが、ペペロンチーノも辛いのかなと思っているので、来るとしたらそれを頼むんだと思います
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
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☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし 代々木店
料理：爆辛 アラビアータ
辛さ：7
美味しさ：5
身体へのダメージ：0.5
雰囲気・サービス：7
総合評価：6
感想：辛くなった学食のスぺゲッティナポリタン
挑戦日： 2019年07月01日 (月)
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食べログ評価
爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし 代々木店 （パスタ / 代々木駅、南新宿駅、北参道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0