今日は結構感動しました!!
こういうラーメン屋があったなんて!
この激辛チャレンジを始めたのは、友達から蒙古タンメン中元の存在を聞いたところから。
しかし、その後、別格のやぐら亭はさておき、ケッ!ラーメン屋の激辛なんて邪道だな!程度にしか正直なところ思っておらず、、カレー屋をメインに回ってきたのは事実。
しかし、今日そんな認識を新たにした。
辛くて、うまいラーメン屋がある。
重要なことなので、もう一度、言う。。
辛くて、それでうまいラーメン屋はある!
それが、高円寺のじもんだ!
・・・という盛大な前ふりで、今日は高円寺のじもんの食れぽ!です(笑)
近くにちょっとお昼頃用事があって寄ったあと、この辺に激辛店はないかな~で探して見つけたのが、今日のじもん。
例のごとく、そんなには期待せずに店までたどり着いたところ、入口に張ってあった辛さ表示がこれ!
ちょっと、ちょっと、これは今日は期待できるかもしれないと感じました。
「おすすめしません」という表示とか、「食べろ!」と言っているように聞こえます(笑)
二組くらいすでに待ちが出ていたので、素直に列に並びつつ、スマホでさらに情報収集していくと、
- 勝浦坦々麺
- まぜそば
の2種類がどうやらあることがわかりました。でもまぜそばは辛さ指定ができないとのこと。
となれば、今日のメニューは決まったも同然!
勝浦坦々麺 特辛
にしました。
ここまで決まったころに、お店に入ることに。
店内はめちゃめちゃ狭いです。カウンターのみ
入口の券売機で坦々麺と小ライスの食券を購入し、席についてお店の人に食券を渡します。辛さは?と聞かれたので、特辛で!と伝えると、150円を別にここで支払う仕組み。
追加の150円を渡し、ラーメンを待つ。
ちなみに、坦々麺800円+小ライス100円+特辛150円=1,050円です。
で、お店の奥からコップとか穴あきレンゲとか持ってきて、待つこと5分!やってきたのがこちら。
おお!赤いではないか!
辛そう!
なんか、追加の唐辛子パウダーがみっちりと表面を覆ってます。
これをよーく混ぜて、、スープを口に運んでみました。
おお!びりびりっと来ます。
これは期待できそうだ(笑)
いつものようにすすらないように気を付けつつ、麺を口に運びます。
うわ!、、これは、、かなり喉に来ます。
辛いというより、まだあつあつの坦々麺なので、辛み成分の入った蒸気がのどに刺さって、おもわず咳き込みそうになりますが、これで咳き込んでしまうと、のどをやられるので、必死に我慢します。
辛さはまだそこまでではありません。
でも、中元よりは確実に辛いかなーというレベル。
それより坦々麺特有の濃厚なスープに、ごろごろと入ったひき肉、玉ねぎなどがめっちゃあっててうまいです。
そう、美味しいんです。
3口、4口と麺を運んでいくと、その辛さが口の中に染みてきましたが、同時に美味しさもばんばん伝わってきます。
やぐら亭のほたるを食べてるときは、ひたすら拷問のような辛さと戦うだけで、味も何もほとんどわからないのですが、この坦々麺は美味しくて辛いのです。
ごはんに合うラーメンですと券売機に書いてあったのもうなずける。
でも、ちょっと後悔したのは、小ライスはチャレンジの時はいらなかったかなということ。なぜなら、ごはんと一緒に食べてると、辛さと正面で向き合わず、ごはんでごまかしている風になってしまうこと。
なので、あえてごはんは麺を食べきるまでは食べずに進めました。
そうこうする内に麺は終了。
今日はかなりの汗が出ています。
背中を流れる汗を感じるほど(笑)
ここからようやく坦々麺の中の具をおかずにご飯を食べます。
たしかにごはんに合う!
ごはんも食べ終わったところで、残ったスープもいただき、、完食!!
次は、ダブル特辛とか作ってもらえるのであれば、チャレンジしてみたいです(笑)
そうそう、辛さは悩んで、、8.5としました!
また、次回の都内の激辛チャレンジの食れぽをお楽しみに!!
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—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店:じもん
料理:勝浦坦々麺 特辛
辛さ:8
美味しさ:8.5
雰囲気・サービス:7
総合評価:8.5
感想:しっかり辛く、かつ美味い坦々麺!
挑戦日: 2018年06月02日 (土)
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食べログ評価
じもん (ラーメン / 高円寺駅、新高円寺駅、東高円寺駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0