今回は、まもなく開催される激辛グルメ2018でも、2週目に登場予定の
下北沢の、「スパイスラーメン 点と線.」にお邪魔しました！
理由は、、そうです。第2週目は私が出張で、激辛グルメ2018に行けないからです(笑)
というわけで、仕事をさっさと終えた私は、30分後には下北沢に到着しました。
駅から5分くらいでたどり着いたのがこちら。
おしゃれな入口ですね！なんだかワクワクして、入店しました。
中はテーブル席が２つ。あとはカウンターが正面側と背面側に2列あります。
カウンターに座って、まずはメニュを確認。
ちなみに来るまでの電車の中で、過去の激辛チャレンジを探してみたのですが、見つけきれなかったのか、まだだれもチャレンジしていないのか、どのくらい辛いのかなど事前情報はありません。
まず、種類としては、王道を進めば、「スパイスラーメン」だと思うんですよ。
でも、スペシャルという言葉に弱いので、そちらに魅かれかかっていると、、次に目に飛び込んだのが、
「スパイスパクチーラーメン」
これだ！！と思って、今日はパクチー入りラーメンにしました。
辛さは店員さんに相談することに。
「辛さは最高でどのくらいですか？？」
⇒ メニューでは6倍までを表示してますが、いくらでも辛くできますよ！
「お店でいままで提供した一番辛いのは？？」
⇒ ・・・スパイスの粉末で辛くするんですが、、6倍でも相当とろとろになってしまいますよ！
「では、、、10倍でお願いします！」
⇒ 10倍だとかなりどろどろになると思ますよ！
「大丈夫です！」
という感じで、、今日は10倍にしてみました。
待ってる間に、別のメニューやらを眺めつつ、先に届いたビールを飲んでました
次来た時は、特製水餃子とか特製のトマトもおいしそうです。店主のヒトリゴトも、、こういうこだわりが書いてあるのって好きです＾＾
さてさて、そうこうしているうちにラーメンが運ばれてきました。
すっごく色とりどりの鮮やかなラーメンです！！
まるで、先日の熊谷のスープカレーを見ているかのようです。
でも、半分その印象は当たっていました。
なぜなら、店長のヒトリゴトにも書いてありますが、このラーメンはスープカレーのノウハウをベースに作ったラーメンなのですから。
でも、あまりにきれいなので、食べるのがもったいないですが、でも食れぽ！なので(笑)
いつも通り、スープから。
・・・どろっとしていますが、まろやかな味わいです。すこしピリッとします。
次に麺ですが、ちょっと太めのちじれめんでどろどろのスープと良く絡んでおいしいです。
さすがスープカレーあがりのラーメンだけにダシがよくとれてて美味しいです。
あと、１つ１つの具材もそれぞれいい感じで調理してあって美味しいですね。
特に、ごぼうはスペシャルとして追加したくなる理由がわかりました。
パクチーもスープに良く合っています。
温玉は意外にクセがなく、チャーシューはとろっと柔らかな感じです。
あと、ナッツは最後の最後に、香ばしい香りを口の中で広げるのでした。
さらに、レモンが途中で絞ると、また味に爽やかさが出ていいですね。
というわけで、最後まで美味しくいただけました。
ただ、先ほどの写真を見て気付かれた人もいらっしゃるかと思いますが、けっこう油の量が多い！！
最近、油でけっこうダメージを食らっているので、ちょっと最後までスープを飲むことは控えました。
それでも半分以上はスープを飲みましたよ！
ところで、肝心の辛さについては、、７まではないと思うので、、６ということにします！！
でも、なかなかに美味しく、見た目もきれいなラーメンでした！
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
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☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：スパイスラーメン 点と線.
料理：スパイスパクチーラーメン 10倍
辛さ：6
美味しさ：8
雰囲気・サービス：8
総合評価：8
感想：鮮やかな見た目、しっかり美味しい！辛さはほどよく(笑)
挑戦日： 2018年08月03日 (金)
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食べログ評価
スパイスラーメン 点と線. （ラーメン / 下北沢駅、池ノ上駅、世田谷代田駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0