ここ一カ月ほど鼻風邪をひいていたみたいだったので、練習をお休みしていたのですが、そろそろいいかなと思って、今日は自転車トレーニングを兼ねて、ふじみ野市の雷豚というラーメン屋に激辛チャレンジに行ってきました。
雷豚は郊外のよくある店舗型のラーメン屋さんで、冷えた店内が気持ち良かったです。
メニューを開くと、すぐにお目当てのラーメンがありました。
辛さは0～10まであるようで、10は大将軍と呼んでるみたいです。
注文するものは決まりました！
『らいとん辛みそらーめん 大将軍』
です。
さっそく注文したら、店員さんも慣れているのか、特に驚かれず。。
で、しばらく待ってやってきたのがこちら
きれいに飾りつけしてあり食欲をそそられますが、一方、個人的には油の多い料理が苦手なので、表面の油の多さが気になります。
大将軍とうたっているだけあって、相当辛いんじゃないかと心配しながら、スープをまず口に運びました。
第一印象としては、しっかり辛いものの耐えれないほどではないなという感じですが、ジョロキアの香りと酸っぱさを感じました。
キッチンの中に、このブログでも紹介したデスソースの山が見えましたので、辛さ調整にはデスソースを使っていて、その酸味が味に出ているものと思います。
麺と具はたんたんと食べ進めることができました。味は個人的には可もなく不可もなくという感じです。
ただ、麺を食べ終えた後、スープを飲み干すかはけっこう葛藤しました。最初に感じた通り、油の量が結構多く、食べた後に辛さではなく、油のダメージとして身体に響きそうに思ったからです。でも、いちおう食べ終えると、認定証がもらえるらしいので、なんとか頑張って食べ終えました。
食べ終わっての感想ですが、気のせいかもしれませんが、どうもスープが自然の素材から取ったダシではなく、人口調味料のようなもので作られた味のような違和感を感じました。油の多さもあいまって、夜まで気分がすぐれず、激辛制覇はしたものの、次回から激辛チャレンジもどれに挑戦するかはよく考えたいなと思った今回のチャレンジでした。
で、肝心の辛さについては、最後まで辛さが口の中に残っていたのもあり、8.5とします。
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
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☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：ラーメン 雷豚 ふじみ野店 （ライトン）
料理：辛みそらーめん大将軍
辛さ：8.5
美味しさ：4
雰囲気・サービス：7
総合評価：4
感想：辛いものの、人工的な味で苦手でした。お腹がしばらく気持ち悪く、体調もしばらくすぐれなかったです。
挑戦日： 2018年07月29日 (日)
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食べログ評価
ラーメン 雷豚 ふじみ野店 （ラーメン / ふじみ野駅） 昼総合点★★☆☆☆ 2.0
ごんちゃんの友だちおこさまです。いつも楽しみに拝見しています。豊洲のどみそという味噌ラーメンのファイアーか好物です。ただし、京橋の本店ではメガファイアーなるものがあるそうです。当方現在病気療養中ゆえ、ぜひ行って来ていただけると幸いです。札幌ドミニカ10番行きましたがすごい辛かったです。ごんちゃんにも自慢しました。ごんちゃんは私より激辛耐性がはるかに上ですのでこれからもよろしくお願いします。私はおにっこ15番が限界です！
おこさまさん、コメントありがとうございます！ごんちゃんさんのお友達なんですね。激辛耐性はごんちゃんの下といいつつ、札幌ドミニカ10番を完食されるのはなかなかですね＾＾あの日、ドミニカの数軒となりに「どみそ」を見つけていたので、今度行きたいなと思っていました。メガファイヤーですか。今度挑戦してみます！