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今夜スープカレーを食べ終わって、すでに3時間くらいたっているのですが、、珍しく今日は胃がキリキリしています。。
それほど今日のカレーは、本当の意味で激辛でした!

 

さて、今日のお店「札幌ドミニカ」は、銀座の大通りから少し裏通りに入った所にあります。

銀座 札幌ドミニカ お店の外観

 

店内に入ると、テーブル席が3席?とカウンター席があり、カウンター席以外満席でした。

歴史があるというか趣があり、座っただけでワクワクするような店内で、ブログ読者に写真を見せたかったのですが、お客さんが多かっただけに店内の様子の写真が撮れず残念でした。。

でも、メニューは撮れましたので、ご紹介します!

壁のメニューを見ていただくとわかりますが、カレー以外のサブメニューもおいしそうで、次回激辛チャレンジ以外で、ゆっくり楽しみに来てみたいなと思いました。

 

さて、でも今日は激辛チャレンジ。

選んだメニューは、、

「ハンバーグカレー+トンコツスープ、10辛

で、来たのがこちらです。

札幌ドミニカ ハンバーグカレー10辛

 

正直なところ、先日のおにっこのスープカレーが豪勢で具だくさんだったので、このハンバーグカレーがすごくシンプルに見えました(笑)

とはいえ、昔から愛されているスープカレーの名店です。

楽しみにスプーンを取り、実食です。

 

まずはスプーンにすくって、一口目。

びりびり!という感じはありました。

でも、まだ余裕はあるなと思いつつ、ニンジンをカットして半分頂き、次にライスを浸して数回口に運んだ時点で、ちょっとやばいかなと思い始めました。

本気で辛い時って、ちょっと意識が少し遠のくというか、ぼーっとしちゃうんですけど、そんな感じを3,4口目で感じ始めていました。

とはいえ、まだまだ大丈夫なので、さらにスプーンを進めていきます。

 

でも、この辺で気付いたんです。

スープの中に種がいっぱい!!

 

ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、唐辛子って、一番辛いのは「種」とその周りの「綿」の部分なんです。

ピーマンを切ると、緑色の果肉の内側には、種がびっしり付いた白い部分があるじゃないですか。

唐辛子では、その種と白い部分がもっとも辛いんです。

 

で、、種を観た瞬間、そういえばさっき、ミキサーの音がしていたことを思い出しました。

おそらく、唐辛子を丸ごとミキサーにいれて、それをスープに混ぜているのだと思います。

なので、種がぼろぼろスープに入ってて、かつ、めちゃめちゃ辛いんだと気付いたんです。

 

今日は、はじめてスプーンがなかなか進みませんでした。

あと、いつもはごはんを最後までちゃんと残しつつ食べるのですが、あまりの辛さにごはんを大目にどうしても食べてしまって、ごはんが無くなってもスープカレーがあと半分くらい残っていました。

 

でも残りは、辛さとの闘いです。

なんとか具を全部食べて、残りのスープもなんとか食べきり完食しました!

激辛カレー10辛 完食!!

今日はちょっと見た目が汚いので、写真を小さめにしました(笑)
でもクリックしたら大きくなります。

 

食べ終わった後、お店の人に、このお店は他のどこよりも辛かったです!というと、やはり他のお店の一番辛いメニューを食べてきた!と言う人がたまに来店するらしいのですが、6割くらいの人が途中で断念するらしいです。

わたしも今日はやぐら亭のほたるレベル1同レベル3以来、初めてリタイヤの文字が少し頭によぎりました。

そのくらい辛かったです。

 

あと、食べ終えて、店を出てからすぐに胃が痛くて痛くて、、。

すぐに近くのコンビニに入って、鎮火するために、雪見だいふくたべて、ぜんぜんおさまらないから、さらにクーリッシュを食べてなんとか自宅までたどり着きました。家に帰ってから、また胃がしくしく痛むので、豆乳をがぶ飲みして、なんとかおさまりました。

 

それくらい辛かったです。

池袋のサフランの世界一辛いカレーも、かなり辛くて胃がしくしくしましたが、ここまでではなかったと思います。

またホタルのレベル1よりは辛いと思って、、ザ辛レベルは13に認定しました(すでに何点が満点なのかわからない(笑))



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—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-

ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。

 

 

   ☆★今日の激辛料理★☆

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料理:ハンバーグカレー 10辛
辛さ:13
美味しさ:7
雰囲気・サービス:8
総合評価:8
感想:本当の超激辛スープカレー
挑戦日: 2018年07月25日 (水)
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関連ランキング:スープカレー | 銀座一丁目駅京橋駅宝町駅



食べログ評価
札幌ドミニカ 銀座店スープカレー / 銀座一丁目駅京橋駅宝町駅)夜総合点★★★★ 4.0
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