今日は久しぶりに激辛ラーメンに挑戦してきました。
そのラーメン屋は、銀座京橋にある「どみそ」。
ここに「みそオロチョンメガファイヤー」なる激辛ラーメンがあると聞き、行ってきました。
しばらく、「みそオロチョンメガファイヤー」の提供をお休みしていたようですが、2018年7月に復活したようです。
辛さレベルは、
みそラーメン ＜ みそオロチョンらーめん ＜ みそオロチョンメガファイヤー
となっており、一番辛いのが「みそオロチョンメガファイヤー」です。
さらにこの「みそオロチョンメガファイヤー」の辛さレベルは1～5となっているとのこと。
今回選んだのはもちろん「みそオロチョンメガファイヤー LV5」ですよ！
満員の狭いカウンターに収まりラーメンを待つこと５分！
待っていた格闘相手がやってきました！！
もやしの上に乗ってるパウダーはハバネロ？？ 危険な感じですね！！
麺を食べる前に、準備をして、、心を落ち着けて、、、まずはスープを一口。
うん、しっかり辛い。
辛さに加えて、味噌のコクとやわらかな甘みが口の中に広がります。
辛いのにちゃんと美味しいです。
さて、スープの味見の後は、麺と具、とくに上に乗っているひき肉をよく混ぜていただきます。
スープがしっかり絡んだふとちぢれ麺に、スープのコク、旨みの詰まったひき肉をからませて口に運びます。
一口すするごとにスープの、麺の旨みが、口の中に広がります。
たまに絡むもやしのシャキシャキとした触感もさらなる食欲をそそります。
あっというまに半分を食べましたが、、辛さは最初に感じたほどでもありません。
今日は余裕かなーと思いつつ食べていると、うっかり思いっきりすすってしまい、ちょっとむせてしまいました。
一瞬、喉に激痛が来るかなーと思い、やばっ！と体を辛くしますが、取りこし苦労だったようで、激痛に襲われることもなく。
再び味わいながら、美味しく麺を完了！！
残るはスープです。
スープはいつもの通り、レンゲでいただきます。
レンゲで１杯目のスープを口に運んで、すこし驚きました。
最初に比べて、また麺を食べているときに比べて、明らかに辛くなっています。
辛さが蓄積してきたからなのか、あるいは具材を混ぜた時に、ハバネロパウダーがスープと混ざって辛さが増したのか、、。
麺を食べているよりも、明らかに辛くレベルが違う。
そう感じつつ、２口目、３口目と進めていきますが、一気に辛くなってきました。
やばい、今日はちょっとやばいかもと思いつつ、れんげを止めずにスープを口に運んでいると、少し前にむせた喉が次第に痛みを感じるようになってきました。
１口飲むごとに、明らかに痛みを増します。
半分ほどスープを頂いたところで、いったん手を止めました。
今日はここでストップしようか。。。
そう思いましたが、やっぱりスープを飲みきった後の器の写真を撮らないと、完食！！と宣言できないかなと思い、、おもむろにゆっくり一口、また一口とゆっくり口に運びます。
もう喉はかなり焼け付いていて、口の中も激痛が襲い始めました。
何度もやめるべきかどうか、逡巡しながられんげをすすめ、残り４，５杯になったところで、あと少しだなと思ったら、そのままいっきに残りを飲みきり、完食しました！！
完食後はすこし休んで店を出て、店に入る前に飲んでいた豆乳を念のために飲み干して帰路につきました。
しかし、、、挑戦中にだんだん、だんだん辛さが増し、口の中を激痛で襲ったように、帰宅までの時間は初めて地獄の苦しみを味わいました。
ぜんぜんおおげさでもなんでもなく、本当に胃が痛くて、帰宅途中になんどか意識がもうろうとしました。
あの時、スープの辛さの異常さに気が付いた時にやめておけばと、何度も後悔しました。
やばい時は完食をあきらめ、途中でストップすることも大事だなと思った夜でした。。
ザ辛レベルは12とします。
正直、口の中を襲う辛さだけの比較だと、10とか11くらいでもいいかもしれません。
でも、その後の身体を襲った痛みを加味して、12に補正しました。
（もしかしたら、連日の激辛チャレンジのために胃腸が疲れていたのかもしれませんが）
みなさんも激辛挑戦では無理をしないでください。
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
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☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：どみそ
料理：みそオロチョンメガファイヤーLV５
辛さ：12
美味しさ：7
身体へのダメージ：5
雰囲気・サービス：7.5
総合評価：7.5
感想：激辛かつ危険な、おいしい味噌ラーメン
挑戦日： 2018年08月07日 (火)
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食べログ評価
らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店 （ラーメン / 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0
スープも召し上がったのですね！どみそに行って来ていただきありがとうございました！しんどい思いをさせてしまい、返って申し訳ありません。私も京橋のドミニカ10番の後は、どうやって銀座を歩いたか分からない程の衝撃でした！今の私はどみそはLevel1で充分だということがわかりました。池袋のきかんぼうは行きましたか？私は痺れが苦手で（全部しょっぱく感じる）辛さだけを鬼からにしても皆さんとは違う黒い器がやってきます！生のキャロライナリーパを存分味わえます。スープ完飲はいいですから、死神ソースの実力をお試し下さい。なんかのチャレンジでなければスープは飲まなくてもいいので、ぜひ試してみてください。お疲れ様です！
黒い器が
おこさまさん、「池袋のきかんぼう」とは
初めて聞きました。ググってわかりましたが、「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」の事だったんですね！明日までちょっと胃腸を休めたいと思いますので、来週あたりチャレンジしてみます。今回、あんなにつらくなってしまったのは、きついなと感じた時に無理しなければよかったのと、ぼくの場合、連日というのが良くなかったように思います。話は変わりますが、近いうちに（早ければ今週末にでも）辛いのに強い人たちで、一緒に激辛チャレンジしたいと思いますので、もしよかったらザカラ部の部員に応募いただけたら嬉しいです＾＾
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