先日、職場のNさんから、
神田に麻婆豆腐でめちゃ辛いところあるらしいけど知ってる？？
って教えてもらったのが今回のお店です。
目次
麻婆豆腐TOKYO 神田本店
神田駅からは徒歩5分位。小川町駅、淡路町駅からは徒歩2、3分位です。
さっそく入店してみました。
入店して、注文まで
入店すると1組のカップルさんがいたので、その隣のテーブルに座り、メニューを確認してみました。
ただ、どれが一番辛いやつかわかんなかったので、注文を取りに来てくれた店員さんに
僕「一番辛いやつどれですか？？」
店員さん「炎魔ですねー」
僕「じゃあ、それを頂けますか？？」
店員さん「承知しました。ところで、辛いのは得意ですか？？」
僕「かなり強いほうかと思います」
店員さん「それなら、裏メニューに、炎魔大王ってのがありますよ」
僕「それにしてください！」
という感じで、すんなり裏メニューの「東京麻婆豆腐「炎魔大王」1,480円也」にありつけることができました！
店員さん「ちなみに、炎魔大王をもし完食できたら、その上のさらに辛い炎魔界王に挑戦できます！」
とのことでした(笑)
辛さレベル的には
東京麻婆豆腐の
中辛＜大辛＜炎魔＜炎魔大王（裏メニュー）＜炎魔界王（裏メニュー）
となり、炎魔大王にはハバネロが、炎魔界王にはスコーピオンが使用されているとのことでした。
ちなみに、さきほどのメニュー写真は昼のメニューのようです。
夜のメニューは食べログを確認したところ、いろんなつまみメニューもあって、飲むにもよさげな感じです。
店内の様子
注文して料理を待っている間に、店内を見てみるとこんな感じでした。
まだオープンして間もない（2019年12月3日から）からか、清潔な感じの店内で居心地いい感じです。
東京麻婆豆腐「炎魔大王」
注文して5分ほどでやってきたのが、こちら
いろんな唐辛子がざくざく入っているのがわかります。
またその上からかけられた、粉末の唐辛子がヤバそうな雰囲気を出してますね。
あと、麻婆豆腐って油に沈んでいるようなスタイルのお店が多く、いつもちょっと食べるのに別の勇気がいるのですが、こちらの麻婆豆腐は油がとっても少なめなところも好印象です！
今回は、この麻婆豆腐を定食スタイルで提供していただけたので、ごはんと中華スープ、ザーサイがついてきました。
さて、早速、麻婆豆腐を頂いていきます！
ざくざくっと混ぜて、混ぜて、混ぜてから、、、
まずは味見！
・・
・・・
・・・・
うん、辛さはやや辛くらいですね。
やっぱり、少なめとはいえ油が多いので口当たりはマイルドに感じます。
しかし、それより唐辛子だけじゃなく、山椒に唐辛子も複数種類を使っているせいか、スパイスに深みが増している感じで、まさにスパイスが立ってる感があり、
さらに何で出しているのか、コクやうまみに深みがあってめちゃ旨いです！
ここからごはんと交互に食べていきましたが、ある程度辛いような気もするけど、やはり辛さはそれほどでもなく、美味しい麻婆豆腐で
写真でも写ってる油で揚げた唐辛子も時々、バリバリと食べ進めると、こちらもいい感じの香りとうまみがしみだしてきて
めちゃめちゃうまいです！
で、隠れた一品が、添えられたザーサイ！
こちらも薫り高く、よく食べるただの付け合わせてきなザーサイとはちがって、意外でした。
そうやって口の中をリセットしながら、またごはんとともに食べ進める麻婆豆腐が美味しくて、あっという間に完食しました。
普通の麻婆豆腐よりやや良は多いほうなので、食欲が旺盛な人にはより満足できると思います。
お店の人には、
「すごいですね！」
「みんなでシェアしながら食べる方たちはいますが、一人で食べきる人はあまりいませんよ」
というようなことを言って、喜んでいただけました。
で、このサイトをやっていることなどを話していると、サービスですよといって出していただいたのが、、
これ、めっちゃ濃厚でうまいです！
ぜひ、こちらもあわせてお楽しみください^^
今回無事に完食できたので、次回は「炎魔界王」にチャレンジして、報告したいと思います！
ちなみに、気になる辛さですが、ザカラレベル７くらいでした。
ただ、先日の雷神挑戦でまた私のレベルが上がり当初の私の感覚とずれができているかもしれず、、もしかしたら10くらいはあるかもしれません。あと、食べた直後は何ともなかったのですが、４，５時間後にお腹に痛みがきて、結構つらかったです。
さて、次はどの激辛に挑戦しようかな？
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：麻婆豆腐TOKYO 神田本店
辛さ：7
美味しさ：8
身体へのダメージ：0.5
雰囲気・サービス：7
総合評価：8
感想：スパイシーでうま味たっぷりの麻婆豆腐！
挑戦日： 2020年06月20日 (土)
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食べログ評価
麻婆豆腐TOKYO 神田本店 （中華料理 / 淡路町駅、小川町駅、神田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0