福岡の激辛放浪記第二弾も時間の関係で、今回は、このお店までとなりました。
目次
不思議香菜 ツナパハ
お店は、一度来てめちゃめちゃおいしかったものの、びびって一番辛いレベルを試せなかった、スリランカカリーのツナパハです。
今回も、天神西通りにある本店にやってきました。
前回、このツナパハさんの入り口がわからずにうろうろしましたが、ここにあるので、参考にしてください。
ここから入ると、１F廊下の、エレベーター中、出たところとツナパハの表示がたくさんあるので、あとはわかりやすいと思います。
この入り口でちょっとだけ待って、カウンター席に通されました。
前回の注文と辛さは
さて、今回の注文に入る前に、前回注文したのは、、
[合わせて読みたい]No.028 福岡天神のスリランカカリー ツナパハで激辛チャレンジ
「スリランカカリー リアルレッド2倍」でした。
この時は、辛さがわからないお店だとびびっちゃって、なかなか一番辛い辛さに挑戦できなかったんです。
そのころに恐る恐る「リアルレッド2倍」にチャレンジして、そこそこ辛かったけど、でもある程度余裕なザカラレベル７というレベルでした。
今回の注文は
前回はディナータイムでしたが、今回はランチなのでランチメニューを確認します。
ランチメニューなので、選べるメニューが少なくラクチンですね。
- スリランカカリー
- ヌードルカリー
- ドライカリー
- インドランドカリー
の中から、今回も前回と同じ「スリランカカリー」を選びました。
辛さは、リアルレッド1倍～5倍まである中、もちろん
「リアルレッド5倍」をチョイスしました！！
さて、どんな辛さになるのか、楽しみです！
待っている間にいくつか写真を撮ってみました。
リアルレッド5倍とのご対面
さぁ、やってきました！
もう期待にワクワクで、一秒でも早く食べたい！とそんな気分です。
辛いだけじゃなく、前回、かなりおいしかったので。
さて、おもむろにスプーンを取って、手前のスープを口に運びました。
！！！
びっくりです。
全然辛くありません！！
ザカラレベルで３って感じです。
前回がリアルレッド2倍でザカラレベル７だったので、ゆうに８は超えてくるだろうと思っていただけに、びっくりです。
あれー？？
と思いつつ、2口、3口とさらに食べてみましたが、やっぱり辛くありません。
ただ、やっぱりおいしさは以前と同じで、メチャウマ～～って感じ。
ジャガイモをスプーンで一部を切り取って食べると、めっちゃ融合しているというか、一体感がすごいです。
ジャガイモは別にゆでたりしていると、味がバラバラで食べたときにそれがわかって、違和感を感じるときもありますがそんなことはなく、ほんと違和感なく、ほんとうにおいしいです。
チキンもほどよく煮込まれてて、味がよく残っているのを楽しめました。
あと、ごはんを食べているときに、いっしょにカラムーチョのようなポテトの細切りの揚げたものと一緒に食べるのですが、これが香ばしくてまたうまい！
・・・・と、カレー自体はめちゃ旨いんですが、いぜんと変わらず、めちゃ旨いんですが、、
なにせ辛くない。
蓄積することもなく、最後までザカラレベル３でしたね。
さて、この辛さの違和感の理由を考えました。
３つ思いつきましたね。
- ディナーとランチでは辛さがそもそも違う。ディナーのほうが辛く仕上げてある。
- 私の辛さ耐性がすこぶる高まって、始めた当初はザカラレベル８くらいと感じていたものを、いまではザカラレベル３と感じている
- お店の辛さにブレがある
ただ、２の耐性Upは多少はあるとは思いますが、そこまで全然違うということはないと思います。
また、お店のぶれもザカラレベル８と２のブレってあり得ないと思うので、これも却下です。
なので、おそらく「ランチとディナーでは辛さが違う」というのが有望ではないかとも思いますが、これは次回検証してみたいと思います。
追伸
実は、このツナパハの前日に、とある焼肉屋に行ったんですが、カプサイシンソース全開の焼肉のたれだったので、公開するにはちょっと・・・と思い、やめました。あの世行きという辛さレベルがあるお店です。カプサイシンソースは味が良くない、、という要素があるうえ、体に対するダメージがひどいので、健康面からもできるだけ食べないほうが良いと思います。
いつもご愛読ありがとうございます！
↓↓ 励みになるので、ポチっとご協力お願いします♪ ↓↓
—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
———————————————————–
[/su_expand]
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：不思議香菜 ツナパハ
料理：スリランカカリー レアルレッド5倍
辛さ：3
美味しさ：7.5
雰囲気・サービス：8
総合評価：8
挑戦日： 2019年05月19日 (日)
---------------------
関連ランキング：スリランカ料理 | 西鉄福岡駅（天神）、天神駅、赤坂駅
食べログ評価
不思議香菜 ツナパハ （スリランカ料理 / 西鉄福岡駅（天神）、天神駅、赤坂駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0