今回は、歌舞伎町の奥深くに位置する、「利しり」に突撃してきました。
お店の場所は、ゴジラのTOHOシネマズ 新宿のさらに、裏手の方になります。
今回、利しりのオロチョンラーメンを食べに来たのは、すっぽんエキス目当てです!
というのも、今年もインフルエンザがこの時期になって流行ってきていますよね。
そんなインフルエンザのウイルスを撃退する意味を込めて、今日は、利しりのすっぽんエキス入り、激辛オロチョンらーめんを食べに来たわけです。
店内に入り、カウンター席に通され、メニューを眺めます。
この左端の「オロチョンらーめん」がすっぽんエキス入りでさらに辛いらしいんです!
辛さは、メニューによると、9倍まであるらしいので、当然、それをチョイスします。
オーダーして、7,8分ほどで着丼です。
提供されてびっくり、写真だとなかなか伝わらないのですが、じつはこの器が、らーめんがめちゃめちゃデカイ!!
写真のレンゲが心なしか小さく見えませんか??(笑)
これを見た瞬間、今日はスープを含めた完食はあきらめました!
さて、いつも通り、よーく混ぜて、、
たくさん、唐辛子がついていて、辛くて美味しそうです^^
さて、ではまずはいつも通り、スープから頂きます。
まずは一口。
レンゲですくって、いただきます。
・・・まずまずです。
なるほど、これが多くの人を虜にしてきた、オロチョンらーめんなんですね。
何ベースなんだろう??
味噌でも塩でもなく、もちろん豚骨でもないので、、しょうゆベースにすっぽんエキスを加えて、辛くした感じかな?
では、麺を頂いていきます。
麺は細めで、スープが良く絡んでもちもちした麺です。
唐辛子も程よく絡み、いい感じです。
さて、食べてて、おやっ?と思ったのが、ピーマンが入っていること!
ラーメンにピーマンって、ふだん目にすることはないですよね。
このほかに入っている野菜は、ねぎにキクラゲとあっさりしています。
あと、肉はチャーシューではなく、細切りの豚肉が入ってるのが面白いです。
こってりしているようで、そうでもなくさらっとしていて、でもコクがあるそんなラーメンです。
辛さは、ザカラレベルで「5」程度とあまり辛くはないですが、とても美味しいラーメンでした。
麺まで食べて、スープを少しだけさらに頂いて、箸をおきました。
ごちそうさまでした!
また、来年のインフルシーズン頃に来れたらいいですね^^
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—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店:利しり
料理:オロチョンらーめん9倍
辛さ:5
美味しさ:7
雰囲気・サービス:7
総合評価:7
感想:ふと、食べたくなってしまうボリューミーなラーメン
挑戦日: 2019年01月07日 (月)
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食べログ評価
利しり (ラーメン / 西武新宿駅、新宿西口駅、東新宿駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5