Pocket

皆さん、「ボルツ(Bolst’s)」というカレー屋をご存知すか?

 

私は今回はじめて知ったのですが、このボルツが日本で「~倍辛」という辛さを調整して食べるカレー屋さんの原点らしいのです。

もしからしたら、いや、きっと、あのCoCo一番屋も影響を受けているはず。

 

そんなボルツは以前は全国にいくつも店舗を持つ、大規模カレーチェーンだったらしいのですが、時代の移り変わりとともに、次第に店舗を減らし、いまでは、東京は竹橋の「ボルツ 神田店」と「ボルツ 京成大久保店」、あと宇都宮にある「ミニボルツ」の3店舗となっています。(神田のボルツは正式な系列店ではないとの意見もあるようですが。。

 

今回はそんな「ボルツ 神田店」に、日本の激辛カレーの原点となるカレーを味わいにやってきました。

 

場所は、神田店となっているとはいえ、神田駅からはけっこう遠くて、竹橋駅の近くの裏路地のようなところで、ひっそりと営業していました。

ボルツ(Bolst’s) 神田

ボルツというと、この看板が有名らしいです。

「辛さの元祖はボルツです」キリッ!

 

さっそく入店すると、カウンターが5席とテーブル席が2つと、こじんまりした感じの、でも味のある店内でした。

マスターがまた味わいある感じでいいネ!

壁とか、長年の歴史を感じさせる感じで黄ばんでというより、茶色になりつつあっる感じで、、店の片隅に積み上げられているCDもいい感じです(ビートルズとか吉田卓郎がたくさん目につきました)。ただ、残念なことに、この日の音楽は有線のような感じでした。

マスターのCDコレクション??

 

 

さて、メニューを見ていきましょう。

ボルツ メニュー

ボルツって、インドカレーなんですね!

ベースの具材は、チキン、ビーフ、アサリ、エビ、ベーコンで、これにトマトや野菜を加えている感じです。

 

インドあたりで美味しそうで、カレーになじみそうな具材を想像して、、今回選んだのは「チキンと野菜」です!

辛さは、ソフトマイルドから30倍までありますが、もちろん、「30倍」にします。

 

よって、今日のオーダーは

  • チキンと野菜 30倍
  • ビール(中ビン)

となりました(ビールはデフォルトです(笑))

 

まずはビールがやってきました。

ビール(中ビン) アサヒスーパードライ

なんか、こういうお店で瓶ビールを飲むと、しみじみとしますね^^

悪くないです。

これで、ビートルズとかかかっていたら良かったんですが。

 

さて、カレーを作り始めたマスターが、ここで改めて「30倍は辛いですけど、大丈夫??」と聞いてきました。

大丈夫です!

と、返事すると、大丈夫かなあという感じで、再び作り始めました。

 

ほどなくして、やってきました!

ボルツ チキンと野菜 30倍辛

 

この別盛りで、さらにアラジンのランプのような、このカレーの器がいいですね!
昔のカレー屋さんって、こんな感じでしたよね^^

 

さて、このカレーをドバっとかけて、、いただきます!

 

ちなみに、この時点で、スプーンは、写真に写ってるちっさいお玉のようなスプーンしかなくて、これで食べ始めたら、なんとも食べにくい!!

 

あ、辛さは、ほとんど辛くありません。

それより、他の人もたくさんコメントしていますが、酸っぱいです。

 

お酢の酸っぱさというより、カレーの付け合せで出てくる、「アチャール」系の酸っぱさで、まるでカレーにアチャールをたくさん混ぜて、出しました!的な、味に仕上がっています。

 

正直なところ、評価はわかれる味だと思います。

ぼくはそこまで嫌いではないですけど、再訪までは・・・かな。

 

でも、そうは言っても、やっぱり日本の激辛カレーの原点と思えば、美味しく感じるものです。

 

と、急に店主から、「あ!、付け合せを忘れていましたよね??」と、付け合せのピクルス類を持ってきてくれて、、さらに、「あ、スプーンもフォークも忘れてて、ごめんなさい!!」と、スプーン・フォークを持ってきてくれました。

 

どうりで食べにくいわけです(笑)

 

カレーが辛くなかったので、4種類あるピクルスから、手前の唐辛子のピクルスを加えて、食べてみましたが、、

やはり、辛くはなく、ちょっと味のアクセントになった程度です。

 

そんなこんなで、全部頂いて、完食です!

ボルツのチキンと野菜のカレー 完食!

 

さて、今年の激辛行脚ですが、、一時期は東京の激辛カレーはほぼ食べつくしたと思っていましたが、まだまだ激辛カレーを提供しているお店はあるようなので、ラーメン店の発掘は、まこさん他の部員にしばらく任せて、私はやっぱり一番好きなカレー屋めぐりをしたいと思います^^!

次回は、、しばらくの間、移転のために休店していた、あのお店に行きますよ~!こうご期待!!

このお店です

↓↓↓↓↓

No.031 熊谷『おにっこ』の具だくさんスープカレー20辛は超激辛!!

 



いつもご愛読ありがとうございます!

↓↓ 励みになるので、ポチっとご協力お願いします♪ ↓↓

—–ザカラレベル一覧 (激辛ランキング)—-

ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記!!』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています
*前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。

 

 

   ☆★今日の激辛料理★☆

---------------------
料理:チキンと野菜 30倍辛
辛さ:2
美味しさ:5
雰囲気・サービス:7.5
総合評価:5
感想:懐かしさと感慨深さを感じるカレー屋さん
挑戦日: 2019年01月15日 (火)
---------------------

あなたが思う、このお店の料理のザカラレベルを教えてください^^

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

食べたもの (必須)

ザカラレベル(1~20) (必須)

食べた日 (だいたいでOKです)(必須)

その他コメント(あれば)

チェックしてから、送信ボタン



関連ランキング:インドカレー | 竹橋駅神保町駅小川町駅



食べログ評価

ボルツ 神田店インドカレー / 竹橋駅神保町駅小川町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0


Pocket

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA