今夜スープカレーを食べ終わって、すでに３時間くらいたっているのですが、、珍しく今日は胃がキリキリしています。。
それほど今日のカレーは、本当の意味で激辛でした！
さて、今日のお店「札幌ドミニカ」は、銀座の大通りから少し裏通りに入った所にあります。
店内に入ると、テーブル席が３席？とカウンター席があり、カウンター席以外満席でした。
歴史があるというか趣があり、座っただけでワクワクするような店内で、ブログ読者に写真を見せたかったのですが、お客さんが多かっただけに店内の様子の写真が撮れず残念でした。。
でも、メニューは撮れましたので、ご紹介します！
壁のメニューを見ていただくとわかりますが、カレー以外のサブメニューもおいしそうで、次回激辛チャレンジ以外で、ゆっくり楽しみに来てみたいなと思いました。
さて、でも今日は激辛チャレンジ。
選んだメニューは、、
「ハンバーグカレー＋トンコツスープ、10辛」
で、来たのがこちらです。
正直なところ、先日のおにっこのスープカレーが豪勢で具だくさんだったので、このハンバーグカレーがすごくシンプルに見えました(笑)
とはいえ、昔から愛されているスープカレーの名店です。
楽しみにスプーンを取り、実食です。
まずはスプーンにすくって、一口目。
びりびり！という感じはありました。
でも、まだ余裕はあるなと思いつつ、ニンジンをカットして半分頂き、次にライスを浸して数回口に運んだ時点で、ちょっとやばいかなと思い始めました。
本気で辛い時って、ちょっと意識が少し遠のくというか、ぼーっとしちゃうんですけど、そんな感じを３，４口目で感じ始めていました。
とはいえ、まだまだ大丈夫なので、さらにスプーンを進めていきます。
でも、この辺で気付いたんです。
スープの中に種がいっぱい！！
ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、唐辛子って、一番辛いのは「種」とその周りの「綿」の部分なんです。
ピーマンを切ると、緑色の果肉の内側には、種がびっしり付いた白い部分があるじゃないですか。
唐辛子では、その種と白い部分がもっとも辛いんです。
で、、種を観た瞬間、そういえばさっき、ミキサーの音がしていたことを思い出しました。
おそらく、唐辛子を丸ごとミキサーにいれて、それをスープに混ぜているのだと思います。
なので、種がぼろぼろスープに入ってて、かつ、めちゃめちゃ辛いんだと気付いたんです。
今日は、はじめてスプーンがなかなか進みませんでした。
あと、いつもはごはんを最後までちゃんと残しつつ食べるのですが、あまりの辛さにごはんを大目にどうしても食べてしまって、ごはんが無くなってもスープカレーがあと半分くらい残っていました。
でも残りは、辛さとの闘いです。
なんとか具を全部食べて、残りのスープもなんとか食べきり完食しました！
今日はちょっと見た目が汚いので、写真を小さめにしました(笑)
でもクリックしたら大きくなります。
食べ終わった後、お店の人に、このお店は他のどこよりも辛かったです！というと、やはり他のお店の一番辛いメニューを食べてきた！と言う人がたまに来店するらしいのですが、6割くらいの人が途中で断念するらしいです。
わたしも今日はやぐら亭のほたるレベル１、同レベル３以来、初めてリタイヤの文字が少し頭によぎりました。
そのくらい辛かったです。
あと、食べ終えて、店を出てからすぐに胃が痛くて痛くて、、。
すぐに近くのコンビニに入って、鎮火するために、雪見だいふくたべて、ぜんぜんおさまらないから、さらにクーリッシュを食べてなんとか自宅までたどり着きました。家に帰ってから、また胃がしくしく痛むので、豆乳をがぶ飲みして、なんとかおさまりました。
それくらい辛かったです。
池袋のサフランの世界一辛いカレーも、かなり辛くて胃がしくしくしましたが、ここまでではなかったと思います。
またホタルのレベル1よりは辛いと思って、、ザ辛レベルは１３に認定しました（すでに何点が満点なのかわからない(笑)）
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：札幌ドミニカ 銀座店 （DOMINICA）
料理：ハンバーグカレー 10辛
辛さ：13
美味しさ：7
身体へのダメージ：5
雰囲気・サービス：8
総合評価：8
感想：本当の超激辛スープカレー
挑戦日： 2018年07月25日 (水)
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関連ランキング：スープカレー | 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅
食べログ評価
札幌ドミニカ 銀座店 （スープカレー / 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅）夜総合点★★★★☆ 4.0