先月、新潟に出張した際に、「太威」というお店で激辛マーボー麺を頂きました！
見た目も派手なうえ、なかなかに辛かったので、ご紹介します！
目次
新潟市のラーメン店、太威
場所は、新新バイパスの竹尾ICから車で5分ほどの場所にあるお店でした。
閉店間際に駆け込んだこともあり、お客さんは少しでした。
まずは食券を購入して、カウンター席に陣取ります。
お店の人に食券を渡して、待つこと5分！やってきました。
マーボー麺 5辛の着丼
なかなかにインパクトのあるマーボー麺が届きました！
まずはいつものように麺を確認！
これをよくよく混ぜて
マーボー麺 5辛との闘い
実は、着丼して、麺を混ぜている段階から、うっすら感じるハバネロの薫り
けっこう辛いかもと身構えつつ、麺を頂きました！
すると、、ハバネロの風味たっぷりで、一口目からこれは後でお腹にダメージ来るなーと思わせる雰囲気を感じます。
ビリビリとのっけから飛ばしてきます。
あー結構来るなーと思いつつ、2すすり、３すすりと進めていくと、味はなかなか好きな感じ。
具はマーボー麺だけあって、豆腐にひき肉、ネギ、これらがトロリとした激辛スープと絡まり、なかなかのインパクトです。
結構辛いなーと思いつつ、とりあえず麺は完食しました。
ここから穴あきのレンゲで具を頂いていきます。
ただ、辛さはこの辺で天井を打ったのか、ザカラレベル９くらいで止まりました。
どろどろとしたスープの中から、豆腐、ひき肉まで食べ終わったところで、残りのスープは残しました
しょっぱなの見た目が結構びっくりしますね。
ザカラレベル9ということで、普通の方はなかなか食べれないかと思います、ただ、辛さを選べるようなので、低めから挑戦してみてはいかがでしょうか？
初めての新潟遠征。なかなか強敵が潜む町ですね。
次回の新潟訪問（あるか？）が楽しみです！
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：太威 （ダイ）
料理：マーボー麺 5辛
辛さ：9
美味しさ：6
身体へのダメージ：0.5
雰囲気・サービス：6
総合評価：7
感想：辛そうな見た目通りのしっかり辛いマーボー麺でした！
挑戦日： 2020年11月29日 (日)
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