みなさんこんにちは。
はるです。
今回のプチ部会は、恵比寿にある薬膳スープカレー・シャナイア。
Ｍちゃん、けいこさん、ささみちゃん、しんちゃん、ｔｋさん、てつさん、私、と新入部員のさとる君が初参戦です！
でも、、、地図見るとお店の場所がチョー難しそう・・・
グーグルマップに確実な場所が出ないって・・・＼(◎o◎)／！
てことで、場所を知っているてつさんと一緒に行くことにしたー！！
のにてつさん、電車遅れて合流したのが8時10分前(；ﾟДﾟ)
ヤバイ、間に合わない(￣▽￣;)
結局タクシーに乗って何とか8時2分前に到着(^^;)
間に合ったー(;´∀｀)
こちらのお店、本当に住宅街の奥の奥の奥、こんなとこにお店あるわけないじゃん！ってとこにあるんですねー
知らなければ絶対行きつかない場所だけど、扉には「本日は予約で満席」と書かれてる。
大人気なんだなー(*^-^*)
そして多分オーナーさん、ネコ好きなんでしょう。
入口の看板の下にさりげなくネコ達がくつろいでて、二階にもでっかーいネコがいるー！
店内に入ると、薬膳カレーの美味しそうな香りが！
食欲をそそるぅ(^^)
お店の色々なところにネコのモチーフがあってキャワイイイ(^^)/
まずはみんなでカンパーイ
これかかせません(笑)
☝お・や・く・そ・く☝
ちゃうちゃう、それ、お・も・て・な・し(≧▽≦)
ビールの種類は4種類だったけど、私はホワイトエールをチョイス。
すっきりして飲みやすかった(^^)
さてちょっとおつまみでも頼もうかとメニューを見ると、美味しそうなアテがいっぱいあるじゃないですか！
ここでちょっと作戦会議。
おつまみはそこそこにカレーを一人一杯食べるか、それともおつまみ色々頼んでカレーはシェアするか・・・
やっぱりワインとおつまみでしょー！ヾ(＠⌒―⌒＠)ノ
オーダーしたのは以下
・チキンピクルス
・シャナイア風ザンギ
・イカのバジルソース和え
・海老のココナッツアヒージョ
・エリンギとニンニクの芽のタイ風炒め
ってことで、まずはチキンピクルス。
チキンのピクルスってめずらしーーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
お店の方が、おつまみ用に濃い味にしてあります、と言ってたので、しょっぱめ、酸っぱめなのかな、と思いきや、濃い味苦手な私でもちょうど良い味!(^^)!
ほんのり酸っぱくて、ワインにもよく合います。
次はイカのバジルソース和え
大好きなバジルの香りに包まれたイカが柔らかくて上品なお味。
益々ワインが進みます(*^-^*)
北海道出身てつさん、ささみちゃん、オススメのザンギが来ましたー
うーん、唐揚げとどこが違うんだろう？？
丁寧に揚げられていてとても柔らかい！
美味しいー＼(^o^)／
やっぱ私的に唐揚げ(笑)
海老のココナッツアヒージョ
これね、ココナッツミルクの香りのソースがとても美味しいの！
海老もプリプリ(*^-^*)
フォカッチャをオススメされたけど、それわかるーー
むっちゃシミシミさせて食べたい―！！
でも、それ食べるとおなか一杯になっちゃうからガマンガマン💦
エリンギとニンニクの芽のタイ風炒め
タイ風といっても、パクチーモリモリ入ってるっていうわけでもなく、やさしいタイ風(^_-)
エリンギとニンニクの芽、相性イー感じ。
この辺でもうワイン3本目ですよん。
皆良く飲むねー！！
皆とか言って自分棚上げ(笑)
そろそろ本命のカレー行きますか！
みんなでカレー具、ベースのスープ、辛さを選びます。
うまい具合にシェアすることができましたー!(^^)!
てつさん、けいこさんシェア
カレー：チキンと野菜
ベース：トマトベース
辛さ：7辛
ライスの種類：寝かせ玄米
ライスの量：普通
ザカラレベル：5以下
Ｍちゃん、ささみちゃんシェア
カレー：野菜
ベース：オリジナル
辛さ：8辛
ライスの種類：ターメリックライス
ライスの量：普通
ザカラレベル：5
しんちゃん、さとる君シェア
カレー：チキンと野菜
ベース：焼きエビベース
辛さ：9辛
ライスの種類：寝かせ玄米
ライスの量：普通
ザカラレベル：6
ｔｋさん、はるシェア
カレー：チキンと野菜
ベース：トマトベース
辛さ：10辛
ライスの種類：寝かせ玄米
ライスの量：普通
ザカラレベル：7
やっぱり辛さレベルが増すごとに色が濃くなってくる感じ。
私が食べた10辛はそこそこ辛いけど、色々な薬膳が織り成す味わいが本当に奥深くて、とても美味しーいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
これ絶対カラダにいいでしょ！！ってやつ！！
10辛だとスープじゃなくてけっこうドロドロなんだけど、やさしい味でまたすぐに食べたくなる感じって、、、、、、、、＼(◎o◎)／！もーー麻薬的！！
野菜はゴロゴロ、チキンはふんわり柔らか。
胃のダメージも全然ないし、人気店なのナットクーーー！！！
ちなみに7辛のスープをちょっと味見したら、甘くてマイルドでしたー(*^-^*)
こちらのお店、ご自宅の一階が店舗。
ご夫婦お二人で切り盛りされていて、ご主人が厨房、奥様がホールを担当されています。
家庭的で落ち着ける雰囲気ですねー(^^)
今現在スープカレーの辛さは10辛がマックスだけど、11辛もカミングスーンと書いてあったので、是非新作を食べにまた来たいと思います。
ブレブレの写真が得意の私に代わって写真提供してくれた皆さま、ありがとーでした！！！
と終了したと見せてからのーーーーー第二弾(笑)
実はメガネを忘れてきて取りに行きがてら、一人で一杯を食べちゃおうという魂胆（；^ω^）
今回は辛さをガチで検証しようと、王道をオーダー
カレー：チキン
ベース：オリジナルスープ
辛さ：10辛
ライスの種類：寝かせ玄米
ライスの量：半量
ザカラレベル：7
スープがホントに美味しくて、やっぱり色々な奥深い味がするーー！
苦手なしょっぱさもないので、ライス食べずにスープカレーだけあっという間に完食しちゃいました！
どどんと乗ってる鶏肉がほろほろでやわらかーい(^^)/
実はこの時ｔｋさんとマイちゃんが一緒だったのですが、私ｔｋさんの方にライスをずずっと寄せて、まるでライス２つ頼んだよね？というフリをしてみたのだけど、さすがに二膳はムリだったようです。(;^ω^)
ちょっと残しちゃってスミマセン・・・
で、マイちゃんの焼きエビベースのスープを一口味見したら、エビの風味がマジ超絶！！！
口いっぱいどころか、鼻からも、目からもエビ―ーーー！が広がり、堪りません＼(^o^)／
次は絶対これに決定！！！
ベースのスープをトマトや焼きエビにすると辛さがマイルドになるようですが、オリジナルスープの10辛ライスなしでも、食前、食後の胃の救済は必要なかったです。
美味しいお店に巡り合えてシアワセーーー(#^^#)
また絶対お邪魔したいと思います！！
いつもご愛読ありがとうございます！
↓↓ 励みになるので、ポチっとご協力お願いします♪ ↓↓
—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：薬膳スープカレー・シャナイア
料理：薬膳スープカレー10辛
辛さ：7
美味しさ：9
雰囲気・サービス：8
総合評価：8
感想：薬膳スープの奥深さ最高
挑戦日： 2019年07月05日 (金)
---------------------