今回は、ちょっとした用事で銀座に来たついでに、前から気になってた 「蝋燭屋」 に突撃することにしました。
お店まで行ってみると、運が良かったみたいで待ちは出ていないようです。
ダメだったら、別のお店の候補も見つけていたんだけど、大丈夫そうなので、さっそく入ってみました。
目次
SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋
蝋燭屋のメニューと言えば、まずは「麻婆麺」
次に、「担々麺」が有名です（ザカラ部長調べ）
その麻婆麺は、夜は売り切れの可能性があるとのことでしたが、、店内に入ってみると、まだやってるようです。
良かった＼(^o^)／
で、麻婆麺の食券を買って、さらに、、辛さ激増し券を見つけたんですが、、ここで、何枚買っていいんだろう。。という疑問が。
とりあえず、1枚買って、用意されたカウンターの席に座りました。
麻婆麺の注文
で、食券を渡しつつ、先ほどの質問を。
わたし 「辛さ増し券は何枚まで行けるんですか？？」
店員さん「何枚でも行けますけど・・・」
わたし 「あ、そうなんですね。これまでの最高は？？」
店員さん「1枚ですね。。。」
わたし 「なら、今回は２枚でお願いします！」
店員さん「はい、現金でもいいですよー」
ということで、100円（辛さ増し1枚分）を渡し、準備していると、、、
店員の上司「あの、、、辛さは1枚まででお願いします。。唐辛子が多すぎて、おいしくないんですよー」
わたし 「あ、そうなんですかー。了解しました！」
店員さん「こちら・・・（と、100円返してくる）」
わたし 「あ、はい。。」
という、やり取りをへて、今回のメニューは、、
麻婆麺、辛さ激増し
となりました。
蝋燭屋の店内の様子
待ってる間に何枚か、写真を撮ってみました。
席に着いたときは、お客さんいっぱいだったけど、すこしお客さんが減ったときにパチリ。
麻婆麺、着丼！！
そうこうしているうちに、ようやく麻婆麺が到着！
こうやってみると、ただの麻婆豆腐みたいです。
さっそく、気になる麺を確認してみましょう！
こんなきれいな麺が中から出てきました。
中くらいの柔らかめの麺です。
さっそくいただいていきます。
まずは、麻婆豆腐の餡の部分を頂くと、、メチャウマ！！
でも、からくなーい！ (╥_╥)
想像はしていたけど、ピリ辛の「ピリ」も感じないレベルです。。
でも、痺れはそこそこ強い？？
味と辛さを確認したところで、次に麺をいただきます。
適当にとって、麺をすすると、、やっぱりめちゃ旨い！
人気なのがわかりますね。
今回、初めてこの麻婆麺なるジャンルに挑戦してみたんですが、
思っていた以上においしいです。
麺を食べ、麻婆豆腐部分を食べ、と思い思いに食べ進めると、また大きめのひき肉とかもむっちゃうまくて、最高です。
けっこう痺れは強いほうで、中野のほおずきよりもちょっと弱い程度で、でもビリビリ痺れています。
さて、ここで卓上の唐辛子の存在に気づきました。
これを3杯投入してみます。
3杯って結構な量でしたが、混ぜ混ぜして食べてみると、、やっぱり辛くない。
これでもザカラレベル１とかだと思います。
ほとんどピリもしません。
ただ、山椒のせいか、汗はすごかったです。
あと、めっちゃうまいんですけど、、麻婆豆腐ならありがちな油の量はけっこうあるので、あとで気持ち悪くなったらいやだなと思いつつ食べました。最初は油が多かったので、多少スープ（麻婆豆腐）の部分を残そうかとか考えていたんですが、やっぱりおいしさには勝てず、結局最後まで食べてしまいました。
ということで、銀座の麻婆麺の人気店、蝋燭屋からの激辛挑戦レポをお届けしました！
次はどこに行こう？？
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋
料理：麻婆麺 辛さ激増し
辛さ：1
美味しさ：8
雰囲気・サービス：8
総合評価：8
感想：辛くないけど、痺れきつめのめちゃ旨、麻婆麺
挑戦日： 2019年06月13日 (木)
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食べログ評価
SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 （ラーメン / 銀座駅、銀座一丁目駅、有楽町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5