今日は下北沢での用事をすませた帰りに、ふと辛いものが食べたくなって、どこかないかなーと激辛MAPで調べてみたところ、
渋谷の「まぜそば七」というお店が気になったので、突撃してみました。
まぜそば七
お店は渋谷駅の西口（モアイ像に近い）から、徒歩３，４分の所にあります。
ちなみに、「まぜそば七」の読み方は「まぜそば しち」なんだそうです。
お店の前の看板をみても、どれが辛いラーメンなのかわからないまま入店してみました。
入店してみた
食券制のようで、券売機をにらみつつ、どれが一番辛そうなのか少し悩みました
「辛」という字がいろんなところに散りばめられてて（旨辛推しなんだな(笑)）、わかりにくかったのですが、
どうやら、「旨辛らぁ麺」というのが、１辛～３辛まで選べるシステムとなっており、これが一番辛そうということがわかりました。
そこで、味玉が乗っている「味玉旨辛らぁ麺 ３辛」を今日の対戦相手とすることに決めました！
食券を購入し店員さんに渡して、店内を見渡すとこちらもなかなかにぎやかな感じ
というか、まぜそば屋なのに、一番の辛い料理はらぁ麺なんだと思うと、ちょっと不思議な感覚になりました。
そんなこととか考えていると、やってきました！
味玉旨辛らぁ麺 ３辛
やってきたラーメンは、お店の雰囲気ににたごちゃごちゃ感満載のラーメン！
ぱっと見た目、何が何やらわからない感じに仕上がっています(笑)
まずはいつものように麺を確認！というか、細麺・太麺の選択で、細麺を頼んだのですが、、
では、いざ対決！！
レンゲでスープをすくって、まずは一口！
・
・・
・・・
まったく辛くありません(笑)辛くなりそうな雰囲気もない感じ
若干、口のどこかでぴりぴりっとしますが、それどまりです。
そのかわり、スープがめっちゃうまい！！！
和風だしの風味とコクががつん！と来た後、うま味がじわじわと口の中に残る感じ。
それが後を引いて、またすぐに次が食べたくなる感じ。
麺と一緒に食べてみても、そのスープが口当たりのいい麺にいい感じに絡まって、ウマーという感じ。
そのまま食べ進めていくと、最初に感じた印象通り、めっちゃ具だくさんで
キャベツ、もやしのシャキシャキ感に、時々メンマが絡まり、ニラもあったり、チャーシューがこれまたよく煮込まれさらに少し炙ってあるのか香ばしいい感じでなんだけど、これが麺や具を口に入れるときに、柔らかいので、時々ちぎれて入ってきたりして、風味がちょっと変わったりして、これまたウマイ！
味玉もこれらのバラエティに富んだ味にいい感じでマッチしてる。
1/3ほど食べたところで、味変♪と思って、目の前にあったニンニクを2杯
入れて食べてみたら、さらにスープが最高な感じに。
もともとの和風だしに、いろんな具材から出たエキスとニンニクの何とも言えない風味と相まって、さらに少しピリピリッとする感じが最高でした。
ほんとにあっという間に今日も完食。
あーー、体調管理のためにスープは残そうと思っていたのに、今日は無理でした。
ついついレンゲですくって飲んでしまう。
そんな感じのラーメンでした！
最後に辛さは・・というと、レベルが低すぎて判定不能ですが、、ザカラレベル３ということにしておきます(笑)
最近、ちょっとまた自分の中で激辛ブームになってますが、時間を創れた時はできる限りレポしていきたいと思います！
では次回をお楽しみに！！
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
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☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：まぜそば七
料理：味玉旨辛らぁ麺３辛
辛さ：3
美味しさ：8
雰囲気・サービス：7
総合評価：7
感想：これぞ旨辛！！絶品ラーメン！
挑戦日： 2020年08月19日 (水)
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