今回は、激辛放浪記 岩手県編の第2弾として、盛岡市から激辛レポをお届けします。
激辛好きな方ならやったことあると思うんですが、【地名 激辛】で検索すると、その地域の激辛情報を手軽に探すことができますよね。
今回も岩手県への出張が決まった時に、そんな風に検索して引っかかったこちらのお店に出張の休みを利用して突撃してみることにしました。
目次
麺匠 たけいち
場所は、盛岡市は中心にほど近い、盛岡西バイパス沿いのお店がたくさん集まっているところの中にありました。
激辛メニューは果たしてどれ？？
というくらいこのお店も、辛いのかな？？と思うメニューがたくさんありました。
辛魚タンメン、辛魚武市、担々麺、麻婆らーめん。。みんなあり得るメニューです。
辛魚武市らしいです。
なので、私もその食券を買い、店内に入ったのでした。
注文したのは・・・
辛魚武市の食券を購入して店内に入ると、カウンター席に通されました。
席に着くとこんな掲示が
激辛３００です！
よって、今回の注文は「辛魚武市 激辛300」です！
店内の様子
いつものようにオーダーが終わったら、ゆっくり店内を眺めていました。
辛魚武市 激辛300 着丼！！
注文して７，８分ほどでやってきました！
まずは麺を確認しますが、注文時に細麺か太麺と聞かれ、細麺でお願いしていたので、、
箸でつかんだら、柔らかい麺でした。
さて、この辛魚武市、どんな辛さ、味なんでしょうか。
まずは味見から、、レンゲにすくって、口に運ぶと・・・
・・
・・・
・・・・
甘っ！、酸味のある甘いスープで、けっこう甘酸っぱい感じ。
ただ、そこそこ辛くて、ピリピリとしてやばい雰囲気がします。
これって、この甘辛い感じ、、もしかして、、カプサイシンソース？？
このラーメンで実際に使っているのかわからないのですが、甘辛いあの独特の風味に近くて、正直、個人的にはちょっと苦手な感じ。
あと、辛魚武市と、魚という文字を含んだメニューだったので、もっとがっつり削り節系とか魚介系のダシがガツンとくる感じかと思ったらそうでもないようで、ダシの風味は特に感じません。
ただ、とろりと粘度のある甘辛いスープとなっています。
こういう味ってなんて表現したらいいんでしょう。
さて、麺も頂いていきますと、細麺で柔らかめなので、とろみのついたスープと一体となって、まったりとしている感じ。
これは太麺のほうが良かったかなと、ちょっと後悔。。
というか、カプサイシンソース風味がどうも気になって、やっぱり個人的には苦手な感じです。
それでもなんとか麺と具は食べきりました。
辛さの方はもっと蓄積するかと思いきや、ザカラレベル6.5程度でそこまで辛くもなく。
途中、となりのお客さんが食べてきた、塩タンメンがさっぱりしてておいしそうでした。
ちょっと期待していただけに、残念な食レポとなってしまいました。。
気を取り直して、次はどこに行こう？？
岩手県編もう少し続きます！
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
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☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：麺匠 たけいち
料理：辛魚武市 激辛300
辛さ：6
美味しさ：4
雰囲気・サービス：7
総合評価：4
感想：たけいちさんでは、辛いラーメンではなく塩ラーメンが美味しそう
挑戦日： 2020年08月30日 (日)
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