激辛放浪記を福岡でスタートしてみましたが、この記事が今回の福岡編の最後になります。
東京に帰る日、14時過ぎの東京行きのフライトを予約していました。
なので、最後にもう1軒、お昼ごはんにいけるなと、激辛グルメMAPとにらめっこしたあげく、、空港からの距離やその日営業しているかなどを考えて、決めたのはこのお店でした。
目次
麺や 兼虎
いつも初めて行くお店は、カレー屋さんかラーメン屋さんか、というその程度の、そんなに前情報を仕入れずに行くので、この日もそんな感じでお店に向かいました。
天神のビックカメラの裏、天神のビックカメラの裏！
っとつぶやきながら、小さいスーツケースをガラガラ引きずりつつ歩いていたら、すぐに気付きましたよ。
こんな感じでしたから。まだ開店前ですよ。
列に並んでまもなく開店すると、半分以上のお客さんがお店に吸い込まれたので、実質はそんなに並んでいる時間はなかったのです。
が、列に並びながら、このお店のことを調べていると、、なんと
辛辛魚で有名な、東京の井の庄のお弟子さんのお店でした。
以前の、井の庄さんの記事はこちら↓↓↓
No.049 麺処 井の庄 の辛辛魚つけめん は期待以上の美味しさ【ほんとおススメ】
井の庄さんも東京ではすごく人気ですが、このお弟子さんのお店も、すでにこの行列ですからね。
なんたって、店構えがかっこいい！
結局、15分ほどでお店には入れました。
辛辛魚 限界突破！！
お店に入ると、まず券売機で食券を買い、ふたたび店内の3席ほどの待ち席で待ちます。
もちろん、券売機で買ったのは、「辛辛魚」です。
すぐに店員さんが、食券を確認してくれまして。頼んお願いした辛さは、一番上の「限界突破！」。
ちなみに、このお店の辛さレベルはこんな感じになっています。
控えめ＞基本＞激辛＞限界突破
いやー、限界突破という辛さの表現は初めて見ましたが、無駄にかっこいいですね。
お店の面構えから何から、惚れちゃいそうです。
でもね、そんなのはあたりまえだったんですよ。
辛辛魚 限界突破がやってきた
ほどなくして、カウンターの角の席に通され、待つこと10分でやってきました。
でん！
いやーー、もう美しい！の一言ですよね。
お店の面構えや、限界突破よりもなによりも、やっぱりこれですよ。
井の庄の辛辛魚を受け継いでいることは、十分に伝わってきます。
びちっ！！っと仕事していることをぼくは確認しましたよ！！井の庄さん！（まだ食べてませんが）
お味はいかに
でもね、食べてみないとわからないですからね。
唐辛子の山を崩しつつ確認すると、下に埋もれている かつを節の粉が埋まっているのも同じスタイルですね。
軽く混ぜて、麺をだしてみると、こんな感じでした。
では、いただきます！
スープはこんな感じでどろどろなので、いきなり麺からいきました。
ずずずっと麺をすすってすぐ、、ふわーっと広がるかつを節の風味とコク。
それにいろんなもの（正直凄すぎてよくわかんない）が、幾重にも折り重なった味で、素晴らしい！！のひとこと。
辛さは、、察してください。。
でもそれよりも、本家で感じたうまさ（いや、超えてるかな？）が、ここにありました。
写真でも写っている、しなちくがまた骨太でこれまたうまい！
初めてしなちくをちゃんとラーメンの具材として意識した、ってくらいの存在感で、めっちゃうまかったです。
この美味しさは食べた人にしかわかりません。
もう無我夢中で食べたのでした。
あとがき
激辛放浪記として、今回の福岡編からスタートしてみましたが、やっぱりぼくの地元の福岡だけあって、なかなかによかとこでしたね。
最後の最後まで楽しませていただきました。
次はどこの県にお邪魔しましょう？？
激辛があれば、どこにでも行きますよ！
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—–ザカラレベル一覧 （激辛ランキング）—-
ザカラレベルとは、『ザ・激辛日記！！』における独自の辛さの表現です。
池袋サフランの世界一辛いカレーの辛さを10として、その他の激辛料理を比較で表現しています。
＊前後の辛さと比較の上で、微修正を行うことがあります。
[su_expand more_text=”全体を表示” less_text=”縮めて表示” height=”300″]
20・・・石黒商店 雷神らーめん（新）、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ（あの時の奇跡？）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
16・・・・最高 Stage Vのまぜそば
15・・・・やぐら亭ほたる(麺と具のみ）レベル3
14・・・・生駒軒 激辛たんめん(麺と具のみ）5辛、赤い壺 激辛海鮮チャプチェ（10辛）、中華大島 ハバネロカレー20倍
13・・・・札幌ドミニカ10辛、横浜ボンベイ高田馬場店 アグリカレー2倍、コハクノトキ 豚骨ラーメン親方（麺と具のみ）、トマトラーメンと辛めん 三味 新世界
12.5・・・赤い壺 激辛餡かけチャーハン、石黒商店 雷神らーめん（旧）、味覚1号店 石焼麻婆豆腐50辛
12・・・・やぐら亭ほたる レベル1、どみそ メガファイヤーLV5、はいじあ台湾ラーメン50辛、赤い壺 イカとニラのハバネロチヂミ、中華大島 ハバネロカレー15倍、京都向日市珉珉の死神チャーハン、麻婆豆腐TOKYO 炎魔界王
11・・・・コハクノトキ 横綱、SPICELY 驚愕辛シビアラビアータ（辛さ5倍）
10・・・・サフラン世界一辛いカレー、でこはん インフェルノ3辛、笑和亭 地獄麻婆豆腐、麺昇 神の手 辛味噌ラーメン 地獄、パスタの女王 辛撃のボロネーゼMAXIMUM
9.5・・・・スープカレーおにっこ20辛（移転前）、護摩龍 百人町総本山 地獄の坦々麺 無限、神の手 焼きカレー 辛さ「地獄」 青唐辛子入り
9・・・・・東京ドミニカ新宿店 10倍、金田亭 激辛豚骨ラーメン 5倍、やまらぁ激からぁ10倍、横浜ボンベイ高田馬場 アグリカレー、火の鳥073 激辛親分、Dal Matto 激辛アラビアータ、武蔵野うどん 藤原 デスうどん、辛麺屋一輪とんでもねえ、RAJA レッチリ、らーめん世界一（よかいち）激辛DEATHらーめん、スープカレー カムイ チキン野菜カレー15辛
8.5・・・・、コハクノトキ 大関、東京らっきょブラザーズ100倍、横浜ベイらっきょレベル7絶頂辛、ラーメン雷豚 辛みそらーめん大将軍、カラシビ鬼金棒 鬼殺し、芝の鳥一代 激辛参鶏湯5辛、麺屋 鷹虎 つけ麺 天国、えびす 辛麺 裏煉獄
8・・・・イエロースパイス10辛、シャンティ100ボーガ、エチオピア100倍、高円寺じもん 坦々麺特辛、新宿イエローカンパニー 圏外バリ３、スープカレーおにっこ 20辛、175°DENO担々麺 黒ごま担々麺 激辛x3
7.5・・・博多火炎辛麺赤神 京都店 赤神3倍、JUICYALLSTARZ 激辛ハンバーガー（ザ・ゲート）、ダルシムカリー 鉄板豚バラカリ― 無限地獄、表裏 高田馬場店 ハバネロラーメン、ラホール 外神田店 ブラックカツカレー100倍
7・・・・・エチオピア 70倍カレー、マジックスパイス アクエリアス、川越スープカレー10辛、コハクノトキ 小結
福岡天神ツナパハ スリランカカレー リアルレッド2倍、トマトラーメンと辛めん 三味 最凶、中野 Garaku スープカレー40倍、スープカレー 鴻 ハンバーグ黒カレー15倍、こうや 極辣麺（カライカライそば）、ラマイ デヴィフジン、175DENO担々麺 汁ありシビれる担々麺 激辛x2、昌屋 麻辣肉つけうどん 鬼激辛、爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし アラビアータ 爆辛、麻婆豆腐TOKYO 炎魔大王
6.5・・・・中野ほおずき 激辛坦々麺、蒙古タンメン中本 北極 10倍、フジヤマドラゴンカレー10辛、橙 地獄谷の麻婆豆腐（50辛）、フォレスト スパイス10辛、辛麺 華火 煉獄 辛麺、麒麟園 担々麺 level5、恵比寿らぁ麺屋 つなぎ つなスペ辛味噌ラーメン 3辛、フジヤマドラゴンカレー 10辛カレー、ピラミッド キーマカレー（生クリーム抜き）、おうちごはん ブラックBFプレート（カレー）、元祖めんたい煮こみつけ麺 めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
6・・・・・陳家私菜 石焼麻婆豆腐/刀削麺地獄辛、スパイスラーメン点と線10倍、油そば専門店 ぶらぶら 地獄油そば、辛激屋 黒カレー（極激辛）、ドルフィン 勝浦担々麺赤熱幻想ウルティマレッド、モモタイ 激辛モモタイラーメン、マルミ羊肉店 赤辛火鍋 炎x3、麻辣燙 4辛、麺屋からから 超からから麺 1000辛
5.5・・・・もうやんカレー 大忍具 20辛、Pasta e Vino Kei タンドリーチキン 、一風堂からか麺 超特辛、crub台風。蟹そば辛味5枚、麺屋ぽーかろう ハバネロトマトラーメン 3倍
5・・・・・四谷エルアルボルのハバネロ肉詰め、Hot Spoon 超激辛カレー、福岡 とり田 博多激辛担々麺 40倍、利しり オロチョンらーめん9倍、Pasta e Vino Kei パスタ スーパーアラビアータ 、つけ麺 TETSU 鬼退治 10辛、カレー屋ばんび チキンカリー、鶴一家 地獄ラーメン味玉付き＋激辛唐辛子、つけ麺坊主 間宮 特辛つけ麺
5以下（判定不能）・・・蒙古タンメン中本 北極 5倍、井の庄 の辛辛魚つけめん、カレーCoCo一番屋10辛、ドルフィン 勝浦担々麺インフェルノ（激辛）、辛ちゃん 炭火焼チキン
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☆★今日の激辛料理★☆
---------------------今回のお店：兼虎 天神店
料理：辛辛魚 限界突破
辛さ：2
美味しさ：9
雰囲気・サービス：8.5
総合評価：8.5
感想：井の庄を超えたか！？辛くないけど、うまい！
挑戦日： 2019年03月24日 (日)
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関連ランキング：つけ麺 | 天神南駅、西鉄福岡駅（天神）、渡辺通駅
食べログ評価
兼虎 天神店 （つけ麺 / 天神南駅、西鉄福岡駅（天神）、渡辺通駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5